肯德基的排班表上的“CM”是什么意思？

Answer 1

LS---大厅
CM-----清洁
CA-----前台
BU-----总配汉堡站
TW----总配-肉卷站
KO-----厨房裹鸡
KB-----厨房烤箱
KM----腌制
IC------前台值班
PC----负责总配和厨房