糯米辣椒怎么做?

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糯米能做的菜品还真多耶！不过和冰糖水梨差不多的做法。辣椒一定要选圆圆的，喜欢吃辣的就买稍微辣一点的，不喜欢吃辣的就可以买彩色的呀，或是不辣的。（想想彩色的做出来应该更好看吧，红色的、黄色的、绿色的各种颜色的）。用小点的水果刀把辣椒里面的籽带柄挖出来。糯米要先泡过两三个小时左右，然后把水沥干，加入猪肉馅、盐、鸡精、胡椒粉、酱油拌匀。然后把弄好的糯米肉馅装入切好的辣椒中。因为上锅蒸的时候糯米会膨胀，为了不让糯米溢出辣椒外面注意装的量为三分之二，不可以装满。同时往辣椒里面空余的部分装满水，然后把辣椒摆放在盘子里。最后一个步骤上锅蒸约30分钟即可。
一切都ok啦，看看成果吧！