大米是细粮。
大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度，大米没有经过精磨的是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失较多，营养价值没有粗粮高。
大米的特点
1、质量好的大米表面有光泽，闻起来香味正常，糠屑少，没有虫害、杂质等，否则的话就是质量差的大米。
2、质量好的大米米粒形状整齐、均匀，碎米和“爆腰米”含量较少。碎米就是米粒小于正常米粒三分之二的，这种米口味变差。“爆腰米”则是米粒上有裂痕的米，容易碎裂，口感差。
大米是粗粮还是细粮
大米是粗粮也是细粮。大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度，大米没有经过精磨的是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失较多，营养价值没有粗粮高。
大米是粗粮还是细粮?
大米是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食，小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮；而细粮则与其相反，是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食，白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后而形成的，经过了一系列的精细加工，应该称之为细粮。营养价...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米被称为细粮，而不是粗粮，主要是因为它在加工过程中经历了多个步骤的精细加工，从而去除了外层包裹的谷壳和胚芽，只留下了米粒的内部部分。在大米的加工过程中，首先将外层的谷壳去除，这个步骤被称为脱壳。接下来，通过碾米机将米粒的外层胚芽去除，这个步骤被称为磨白。最后，将残留的...
大米是粗粮还是细粮
细粮，大米是生活中最常见的主食之一，是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食，小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮。而细粮则与其相反，是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食，白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后而形成的，经过了一系列的...
大米是不是粗粮
而大米作为细粮的代表，可以作为主食提供能量和一定的营养素。总之，大米不是粗粮，而是细粮的一种。在饮食中，我们应该适量摄入粗粮和细粮，以确保获得均衡的营养。为了更好地控制饮食中的糖分摄入和避免营养不足等问题，我们可以尝试将糙米、全麦等粗粮与大米搭配食用，以实现更好的健康效果。
大米是粗粮还是细粮 大米是不是细粮
1、大米是细粮。细粮意思是指大米和白面，与粗粮相对。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。2、糙米经继续加工，碾去...
米饭属于粗粮吗
细粮有稻米、小麦、玉米等。稻米又分为大米和糯米。粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。
粗粮和细粮有什么区别
细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。除了白米和白面，其他...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米是细粮当中比较有代表性的，粗粮细粮的区分一方面看口感和颜色，另一方要看食物的营养成分高含量，大米中含有丰富的微量元素和蛋白质以及一定含量的脂肪还有碳水化合物，而且大米吃起来口感比较细腻柔滑，所以这种食物多数都不是粗粮。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序...
米饭是粗粮还是细粮
所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。吃米饭会不会发胖 吃米饭是不会...
