云南大学:当地小吃哪里最正宗，怎么去？

Question

云南大学:当地小吃哪里最正宗，怎么去？

Answer 1

昆明小吃：
一、米线篇：
（1）、豆花米线
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑)，干浆米线一般做成:过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。
地点：西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。
（2）、凉拌米线
地点：昆明市人才交流中心旁、（凉鸡米线）大理古城内农贸市场旁（3）、过桥米线
地点：“江氏兄弟”桥香园（小西门）、新世界（圆通路上）
（4）、小锅米线
地点：昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。

（5）、外来的贵州：如“花溪王记”的牛肉米线，“
二、其它：
（1）、豆面汤圆
地点：昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆，还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个大碗有七个
（2）、臭豆腐和炸洋芋。
地点：西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店，很好吃。
（3）、小锅卤饵丝
地点：新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道!
（4）、皇帝食品大救驾
地点：光华街腾冲饵丝店

（5）、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。

（6）其它更多：汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快，石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳

昆明滇菜：

醉陶居 （丹霞路）
端士楼 （滇池路）
老房子 （快到世博园）
老昆明 （好多家，环城东路老酒厂吧那里，老云工斜对面）
老街坊 （东寺街）
任午会馆 （白龙路）
金兰园 （景星街)
金碧春 （东寺街）
洪园 （黄土坡虹山）
故园 （艺术学院对面院子里）
滇禧园 （兴苑路上）
海棠春：（兴苑路上）
一品滇：（兴苑路上）
滇菜第一村（大观人家）：大观楼附近西门
富天阁：（兴苑路旁得高管支队旁边）
翠湖边上：就在翠湖边（讲武堂这边），翠湖的一壶春旁也还有一家，去吃过但也记不得名字了，性价比不是很好，环境还行。
药膳馆：家乐福世纪广场的5楼还是6楼上，顶楼有个小花园，环境不错。（人均最低消费200元）
太阳饭店：胜利花鸟市场旁
以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜，但都可以吃到比较正宗的滇味。

昆明药膳：
（1）、三七：三七汽锅鸡。生三七能够通经络，去死肌，除血脂，有益健康。熟三七能够恢复伤口，专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。
（2）、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖
（3）、附片：附子猪脚杆，又么煮成附子鸡，附子羊肉，附子牛肉天麻

昆明火锅
基本上某的昆明本地正宗的火锅.“老阁子”“鼎峰”“花积厨”这些都是茶园火锅，“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了，要便宜么就“胖子”“老幺”了。除此以外么还可以吃点什么“沙坪坝”，“老灶”“民族风情园”
地点：
老阁子 （兴发村）
鼎峰 （曙光小区）
花积厨 （人民东路）
狮子楼 （东站泰丽酒店 ）
小天鹅 （关上，金康园附近，梁原小区）
胖子（祥云小吃城）
老幺（同上 ）
沙坪坝 （青年路）

昆明傣菜：
老知青（翠湖边上）

昆明吃鱼：
鲜鱼饭店，原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”，现在搬到西市区的兴苑路上了，西山区农业局的斜对面；
闻氏酸菜鱼与鸡：总店在离昆明较远的嵩明县，现在昆明有分店：白马小区的白马小学旁边，以及西市区的兴苑路上；
胡辣鱼：胡辣鱼的店昆明较多，但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错，一般要早去，否则的话就没坐位；
酸汤鱼：西市区的马街北路上的那家最正宗，在马街北路的西山客运站对面，在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……
冷锅鱼：北市区的“三只耳”，味道一般；
海稍鱼：交菱路上，云南省农业学校的门口那家不错，还有最好吃的一家是在马街的电缆场的医院食堂旁边，很不错的啊！！！是正宗的海稍鱼，但很难找啊！

澄江铜锅鱼：鱼从澄江抚仙湖运来，有较好吃的青鱼、鲶鱼，还有洋芋（土豆）焖饭……
三文鱼（红鳟鱼）：团结农家李绍先家（49元一公斤），还有就是寻甸清水海，生吃。
江鱼：金江渔港和北辰小区的川老汉火锅店

昆明花菜：
新鲜黄花菜汤、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋、炒核桃花、芭蕉花汤……

昆明特色酒楼有：昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜)，滇禧园(创新滇莱)，阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、大蓉和(情调餐厅)，新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅)，老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)。

昆明烧烤夜市：
这烧烤摊子实在太多，也就说是名气大味道好的了！从最东边说起，当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了！再来就是“新迎夜市”，有烧烤吃还有大杯冰柠檬水，那个爽。穿金路官房广场旁边，这里小坝还有大妈烧烤，这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。
北边再进城就是“豆腐厂”，那里的煮小瓜不错。
西边的个旧鸡脚王不错的，他的烤鸡脚味道没的说，再者是罗非鱼，味道刚刚好，而其余的是浪得虚名，总店在西坝路口还有家分店在云艺。还有就是西站客运站附近的铁路旁边的建水烧烤，去了必点小肉串。西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路，再往西到红联烧烤了，再往外走就吃不成了！说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，我经常去，味道特好。再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了，狗肉米线，烤狗排，老远就让你闻的流口水。还有一品德铁板烧也不错！（位置在昆明市政府对面，香格里拉走廊里）推荐菜：一品板筋

昆明吃喝较集中得地方：
北边：北大门美食街 西边：兴苑路（西山区政府大楼旁）
滇池路、关上中路、官南大道、世博大道

夜市小吃比较集中得地方：
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内），“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街，官渡古镇（离昆明城区5公里）。

Answer 2

见面吧：位于云南大学旁文化巷，重庆风味麻辣面，金牌牛肉面、肥肠面看了就让人流口水，还有秘制鳝鱼米线、正宗石屏豆腐，以及牛奶西米露……

店里的环境很好,餐具用品精致,用餐的高峰时间吃麻辣鲜香的面条,下午时段只用花四、五元钱买杯饮品就可以在弥漫着浪漫气息的见面吧里听着小野丽莎的音乐，静静看书、发呆……

人均消费10~20元左右。

Answer 3

1、过桥米线：江氏兄弟（桥香园）。地点：小西门移动大厦旁边；白云路家乐福一楼等。
2、小锅米线：万丰小锅米线。地点：百汇商场门前，这家生意超好，味道也确实不错，运气好的话不用等太久就有座位了。
3、小龙四方街：昆工新迎校区往白龙方向的路边。
4、祥云美食城：南屏街那边，就在南屏街旁边那条街上。
5、**美食城：不记得名字了，地点有两个：（1）小花园百盛顶楼（2）小西门立交桥旁边。
6、湖南蒸菜：地点在云大旁边圆西路圆通电影院对面，味道很好，建议下午5点前去，可选的菜比较多。
其他还有很多，慢慢开发吧！

Answer 4

赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店，生意很好.而且很便宜，我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道
大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵（相对于前面的）.
小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。
尚义街的是大排面，螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不百汇下面师专对面的酸辣粉。
钱局街的小火锅.
龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋
地球村（小饭店，但是很多高校门口都有分店）财院分店的沙锅饭

Answer 5

云南的小吃最出名的就是过桥米线，这个吃的地方相信你应该知道，像桥香园之类的。还有其他的一些好吃的小吃譬如:冰稀饭、凉米线、烤乳膳等 南屏街里面有个美食城，但是里面的东西不是很正宗，要吃到真正正宗的恐怕要去这些东西的原产地，像乳膳要去大理、冰稀饭 凉米线个人认为玉溪的比较好吃。