如题所述
怎样做猪肘子6.事先要准备好一个结实的,小号的食品塑料袋,等肘子凉后,放到塑料袋里,将剩下的汤汁灌到肘子中间 7.这个步骤很关键,就是要把肘子压紧在塑料袋里,直到不能再压为止,然后把袋口扎紧 8.放冰箱冷冻室,一段时间后取出即可切片食用 东坡肘子的做法 原料: 猪肘子,雪山大豆,葱节,绍酒,姜,川盐。 制法: 猪肘刮...