香肠的来历

Question

请问谁发明了香肠
是我们中国的那种猪场子+肉的那种香肠，不是火腿肠

Answer 1

火腿”来源于英文HAM，在早期的无线电活动中并没有国际统一的呼号，呼号基本上都是自己起的，美国哈佛大学有一个业余无线电社团其成员为亚伯特.海曼（Elbert. S． Hyman）、巴伯.兹美（Bob Almay）和佩姬.莫瑞(Paggy Murray）三人， 取姓氏的第一个字母做为台号，于是就叫作“HAM”。 HAM在英文中的意思还是火腿的含义，所以在中国就被演变成“火腿”了。而“香肠”则是相对于火腿而言的，指的是还没有正式加入业余无线电组织，但也喜爱无线电运动的朋友。

Answer 2

腌肉和香肠的来历
悬赏分：0 - 解决时间：2007-1-15 21:38
腌肉和香肠的来历
提问者： Tommy_Wu - 同进士出身 六级
最佳答案
腌肉的由来：唐朝皇城郊区鼓捣县琢磨村村民张无聊，游手好闲，穷困潦倒，品性低下。一日实在饥饿难忍，到李寡妇家，破门而入，抢得一顿饱饭而后将李寡妇奸污，并传染性病。深夜李寡妇已故的丈夫死鬼还魂与李寡妇行房后，被染上性病，死鬼大怒，发誓雪耻。又一日张无聊经过李寡妇家又起歹心，可实在饥饿难忍，到李寡妇家先跑到灶台边拿饭就塞。张无聊拿勺子的手不巧碰到挂菜刀的木架，木架上的菜刀落下，割去张无聊腿上一斤三两多肉，张无聊哇哇大叫夺门而逃。李寡妇把肉悬于木架上。死鬼当日还魂，见木架上有一块人大腿肉，问得知所属张无聊，大喜，食之。张无聊不甘心，次日又来到李寡妇家，相同情形又失去一块大腿肉。次日张无聊还不甘心，遂又丢肉。眼看张无聊快被李寡妇和他死鬼丈夫吃得只剩下一副骨头，张无聊才想起事情有蹊跷，在又一次献肉途中被野狗撕烂，无完尸。李寡妇和死鬼丈夫怀念张无聊，所以，每每挂一块随便什么肉挂到灶台边的木架上，见肉思人，经常在烟熏火燎中潸然泪下。因为性病逐渐严重，死鬼丈夫也不再和李寡妇行房。两人干柴烈火的时候就端坐在那块肉前面，仿佛那一切的欢乐都被那块肉吸收，又被那肉缓慢的释放出来。李寡妇和死鬼丈夫的经历流传开来的时候，性病也象漫山遍野的鲜花开放得到处都是。人们挂一块肉在灶台边熏出烟火味才肯吃的象征意义在于：对逝去者给予在场的缅怀，并对在现世挣扎的众生所释放的生命污垢加以精神层面的终极涤荡。
回答者： 魔力朱古力 - 高级魔法师 七级 1-14 21:27
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其他回答共 2 条
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回答者：neutrons - 试用期 一级 1-14 19:51

是三国时候，由于肉无法保鲜，士兵没有有肉可以吃，诸葛亮就发明的用盐腌肉，可以延长肉的腐化，士兵就吃上了肉。后来人们觉得这个方法很好， 就加以应用，就有了今天的腌肉。
回答者：n6155 - 经理 四级 1-15 11:59