冰淇淋火锅怎么吃

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冰淇淋火锅是一种新颖的冷饮套餐。它包含不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心、果蔬和一个小酒精火锅。顾客先享用小巧的酒精火锅，其底料不同于传统火锅，由巧克力酱或其他冷饮奶油组成。在选择上，顾客有许多选择。接着，三个小盘依次上桌：一个盘装有巧克力、奶油、草莓三种口味的冰淇淋；一个盘内有香蕉、草莓、苹果等水果切片；另一盘是小甜点拼盘。冰淇淋火锅的特色在于，顾客用钗子将冰淇淋放在火锅中涮一下，外表覆盖一层巧克力酱，犹如冰糖葫芦，品尝时外热里凉，巧克力的醇香与冰淇淋的清香交织，滋味独特。接着，水果和小点心也放入火锅，最终成为各具风味的“巧克力冰淇淋葫芦”。冰淇淋火锅在一线城市较为流行，除了北京、上海等地有商家提供外，还流行冰淇淋蛋糕。