上海有哪些特色小吃

如题所述

上海特色小吃


一、小笼馒头(上海小笼包)


特色小吃之首,上海小笼馒头是当之无愧的。其皮薄馅大,汤汁丰富,口感细腻。每一个小笼包都充满了鲜美的汤汁,轻轻一咬,汤汁便溢出,香气四溢。


二、生煎包


生煎包是上海街头巷尾常见的小吃,其底部煎得金黄酥脆,上半部分松软可口。生煎包的馅料多样,肉馅、蔬菜馅等应有尽有。


三. 油条和豆浆


油条和豆浆是上海的早餐必备。油条外酥内软,豆浆则醇厚香浓,两者搭配在一起,是上海人早餐桌上不可或缺的一部分。


四、糕团


上海糕团种类繁多,如花生糕、椰汁糕等。这些糕团不仅口感独特,而且富有地方特色。特别是在节日期间,各种精美的糕团更是必不可少。

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上海十大名小吃有哪些
1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。2、南翔小笼。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮。4、鲜肉月饼。皮很酥脆,里面的肉鲜美十足。5、四喜烤麸。因为名字喜气,所以...

上海十大小吃 上海最有特色的小吃有哪些 上海有名的小吃排行榜
肉松饼则是上海特色小吃之一,口感松软,肉松香味十足。蟹壳黄则是上海传统小吃之一,口感酥脆,蟹黄香味浓郁。牛油果糯米藕则是将牛油果与糯米藕相结合,口感独特,营养丰富。马兰头拌雪菜则是将马兰头与雪菜相结合,口感鲜美,营养丰富。油爆虾则是上海特色小吃之一,虾肉鲜美,口感酥脆。糖粥则是上海特色...

上海十大小吃有哪些
上海十大小吃,比较出名的有:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕、条头糕、海棠糕等。1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,较后撒上葱花和芝麻就大功告成了...

上海有哪些特色小吃值得推荐?
1. 小笼包:上海的小笼包以其汤汁丰富、皮薄馅儿美而著称。通常由猪肉和虾仁制成,蒸煮后,透明的皮囊中包裹着浓郁的汤汁,每一口都是鲜美无比。2. 生煎包:生煎包是上海的标志性早餐之一,也是当地人津津乐道的小吃。外皮酥脆,内馅多汁,肉香四溢,令人回味无穷。3. 红烧狮子头:狮子头是上海传...

上海十大著名小吃
2、生煎包:是上海的经典早餐之一,金黄酥脆的底部,香气四溢的馅料,让人一吃难忘。外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,加上独特的香气,让人欲罢不能。3、蟹壳黄:是一种特色小吃,因其形似蟹壳而得名。其色泽金黄,香酥可口,馅料丰富,既有甜味也有咸味,是上海人喜爱的下午茶点心。4、阳春面:是上海的...

上海有哪些小吃有名气 上海10大有名的特色小吃
上海10大有名的特色小吃1、生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一,说是生煎,其实就是用淀粉水制成的,当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的,香气扑鼻,色泽金黄,撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足,深受人们喜爱。2、蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕,是上海的特色小吃之一。酥脆的...

上海特产排行榜前十名
一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。5、条头糕为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。6、上海梨膏糖上海特色传统名点,中华老字号产品之一。特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。7、金山蟠桃上海市金山区特产,味甜汁多,有“仙桃”“寿桃”之美称...

上海有哪些小吃有名气,上海10大有名的特色小吃
1. 生煎包:上海的传统特色小吃之一,底部煎得金黄香脆,撒些芝麻和香葱,闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久,至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。2. 蟹壳黄:上海的特色小吃,因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯,裹入馅料,沾上芝麻烘烤而成。馅料有咸甜之分,可随个人口味...

上海十大特色小吃
一、南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成,皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜,但是价格并不贵。二、上海生煎包 上海的生煎包绝对...

上海有哪些特色小吃
已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。3、鸡肉生煎馒头,是上海的特色风味小吃。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多。4、糟田螺,是上海著名的特色风味小吃。这种小吃以安徽屯溪产的龙眼田螺为原 ...

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