2. 黄豆芽菠菜汤
3. 意大利蔬菜汤
4. 大排菠菜面
5. 电饭锅煲菜
6. 砂锅白菜
7. 大米青菜粥
8. 香辣肥牛
9. 白菜豆腐肉
10. 萝卜细粉肉
11. 东北菜乱炖
12. 开水白菜
13. 滑鸡大馒头
大锅菜，一道集色、香、味于一体的传统美食，是中国北方地区的常见佳肴，深受当地人民喜爱。它以多样的食材和浓郁的汤汁著称，营养均衡。大锅菜的名称源于其融合多种蔬菜的风味，同时也象征着早年大家共同用餐、共同劳作的情景。
作为家常菜的代表，大锅菜的烹饪方式应贴近家常口味。没有了集体用餐的大锅，就无法复现正宗的“大锅菜”风味。尽管食材和做法相同，但形态和名称的改变使其失去了原有的魅力。在一些注重形象和品味的场合，大锅菜的朴实吃法可能显得不够精致，但它独特的风味和家的感觉，仍然是不可替代的。详情
适合食堂吃的菜谱大全
一、猪肉类 - 红烧肉 - 腐乳肉 - 蒸松肉 - 酱汁肉 - 米粉肉 - 回锅肉 - 木须肉 - 葱爆肉 - 折骨肉 - 软炸肉 - 盐煎肉 - 红烧排骨 - 清炖排骨 - 粉蒸排骨 - 鼓汁排骨 - 糖醋排骨 - 莲藕排骨 - 土豆排骨 - 芋头排骨 - 鸡蛋炖肉 - 荤素扣肉 - 梅菜扣肉 - 芽菜扣肉 - 栗子烧肉...
我现包一工地食堂,求大侠们提供下一个礼拜的菜谱大全,一天两餐中午晚上...
1. 周一中午菜谱：红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、木耳白菜、素炒青菜、韭黄干丝。2. 周一晚上菜谱：木耳烧肉、蒜香小排、腐卤烧肉、目须肉片、韭菜豆芽、清炒莴笋、香菇青菜、青椒干丝。3. 周二中午菜谱：香菇烧肉、糖芦圆醋小排、香酥猪排、剁椒鱼块、榨菜豆芽、红烧冬瓜、素炒白菜、...
部队食堂大锅菜菜谱
8. 麻辣豆腐、白菜豆腐汤，口感丰富，深受欢迎。9. 木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋，这些搭配展现了食堂厨师的精湛技艺。10. 素炒豆芽菜（包括绿豆芽和黄豆芽）、鸡蛋炒菜花、鸡蛋炒黄瓜等，这些都是简单却营养丰富的菜肴。11. 黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁（黄瓜丁炒鸡丁...
食堂大锅菜菜谱大全
二、部分大锅菜菜谱 1. 土豆炖牛肉 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜等。做法：牛肉切块煮熟，加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，调味后加水炖煮。2. 地三鲜 材料：茄子、土豆、青椒等。做法：茄子、土豆切片，青椒切段，油锅炒制后加入调料翻炒均匀。3. 白菜猪肉炖豆腐 材料：白菜、猪肉、豆腐等。...
学校食堂大锅菜菜谱大全
学校食堂的大锅菜菜谱有很多种,一些常见的菜品如下: 1、麻婆豆腐 2、红烧肉 3、鱼香肉丝 4、炒时蔬 5、土豆炖牛肉 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 学校食堂大锅菜宝典:烹饪大师的美味指南踏入学校食堂,那扑鼻的饭菜香气总能唤起我们学生时代的回忆。食堂的大锅菜,更是学生们享用美食的绝佳...
食堂菜谱大全
大锅菜是非常传统的豫菜。所需食材 ：主料：熟猪肉400g 辅料：油适量，盐适量，白菜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，五香粉适量 做法：准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热，爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加...
食堂大锅菜经典菜谱十块左右
1. 红烧豆腐：以大豆蛋白制成的豆腐，经过红烧处理，口感鲜美，营养丰富，是素食者的佳选。2. 大葱爆羊肉：选用新鲜的羊肉和大葱，大火快炒，保留了食材的原汁原味，肉质鲜嫩，香气扑鼻。3. 红烧带鱼：带鱼经过红烧，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，滋味浓郁，是一道受欢迎的海鲜菜肴。4. 红烧排骨：精选排骨，...
食堂大锅菜菜谱及做法
食堂大锅菜菜谱及做法 食堂大锅菜是一道以肉类、蔬菜、豆腐等多种食材为主料，烹制而成的一道菜品。下面是制作食堂大锅菜的步骤：1. 准备好需要的食材，包括猪肉、牛肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、豆腐、蘑菇、青菜等。2. 将猪肉、牛肉、鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、姜片腌制一会儿。3. 土豆、胡萝卜切成...
食堂大锅荤菜菜谱及做法是什么?
周一的食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排和炸肉串。周二的菜单有滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、黄瓜炒肉、豆芽...
食堂大锅菜菜谱
食堂大锅菜菜谱 一、酸辣大白菜 1. 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。2. 步骤：白菜切段，热油炒香蒜末和辣椒，加入白菜翻炒，加入适量醋和盐调味，炒熟即可。二、土豆炖牛肉 1. 食材：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。2. 步骤：土豆切块，牛肉切块焯水去血水...
