西红柿炒鸡蛋到底是素菜呢还是荤菜呢?

0.877379

西红柿炒鸡蛋是一道非常有营养的家常菜,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素;鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。重要的是这道菜之间的营养素是互补的,所以,不必在意是素菜还是荤菜,就像土豆烧牛肉、青椒炒肉丝一样,没有办法去归类,干脆说是半荤半素吧。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2016-04-14
应该是荤菜。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物都属于。
第2个回答  2016-04-14
西红柿炒蛋应该算小荤吧。食堂都是这样算。
第3个回答  2016-04-14
荤菜,因为鸡蛋会长成鸡肉
第4个回答  2019-11-05
如果是种蛋(受精蛋),因为可以孵出生命,所以不是素菜,而非种蛋(饲料鸡蛋,市场上大部分都是)无法孵出生命,就是素菜。
第5个回答  2021-02-10

炒鸡蛋到底是素菜还是荤菜?反正好吃就对了!

西红柿炒鸡蛋算是荤菜还是素菜
素菜。因为:西红柿——素,又因为:鸡蛋——素(非肉类)所以:素菜 祝你生活愉快

西红柿炒鸡蛋是荤菜还是素菜
西红柿炒鸡蛋通常被认为是一道素菜。首先,确定一道菜是否为荤菜或素菜的标准是其是否含有肉类。西红柿炒鸡蛋的主要成分是西红柿和鸡蛋,这两种食材都不属于肉类。虽然鸡蛋是动物性食材,但它通常不被归类为肉类,因此在烹饪中常被用作素食食材。其次,从口感和烹饪方法上看,西红柿炒鸡蛋并不具备荤菜的特点...

番茄炒蛋是荤菜还是素菜
也有人认为番茄炒蛋属于荤菜,虽然之前对素菜的定义中有这么一点,“不掺有肉类的”,但是从科学的角度来讲,番茄炒蛋是属于荤菜的,因为鸡蛋是母鸡的卵子,而且鸡蛋中含有的丰富蛋白质是动物蛋白而不是植物蛋白,所以鸡蛋算是肉类。而鸡蛋算不算肉类还要看它是否受精,受精的鸡蛋可以孵出小鸡,所以是有生...

番茄炒蛋属于荤菜还是素菜
番茄炒蛋是一道以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜,对于它是荤菜还是素菜存在一定的争议,至今都还没有明确的定论。番茄炒蛋是荤是素取决于里面的鸡蛋,比较严格的说法就是除了有明确的肉类,其他一些带辛味的蔬菜,也应该属于荤菜,例如:韭菜、葱、蒜都具有明显的辛味,而鸡蛋是因为有荤腥味,所以鸡蛋是属于...

蛋炒西红柿是浑菜还是素菜?
荤加素,鸡蛋是荤的西红柿是素的,所以是荤加素的,营养均衡.

西红柿抄蛋是荤菜还是素菜呢?
西红柿是蔬菜类的,这是众所周知的。鸡蛋是荤食。鸡蛋较有争议。《金钢金》里说:“或卵生或胎生 一切众生“”那必然是荤食。另外因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。我个人觉得西红柿炒蛋是荤菜,因为有其中一样是荤的,吃起来会有荤味。---问好朋友,希望我的回答对你有所帮...

西红柿炒鸡蛋到底是素菜呢还是荤菜呢?
如果是种蛋(受精蛋),因为可以孵出生命,所以不是素菜,而非种蛋(饲料鸡蛋,市场上大部分都是)无法孵出生命,就是素菜。

大学食堂的“西红柿炒蛋”为何算荤菜?
因此,如果鸡蛋属于肉那么炒西红柿鸡蛋属于荤菜,则取决于鸡蛋的数量。国家厨房法官郑勇认为,炒鸡蛋中没有肉,所以很多人认为这是素食,但实际上鸡蛋是从鸡中生出来的,可以孵化小鸡。同时,在营养上,这些鸡蛋必须属于肉菜系列。番茄炒蛋是素食主义者还是素食主义者?从烹饪的角度来看,西红柿的数量通常比...

番茄炒蛋是素菜还是荤菜呢?为什么?
所谓素菜,都是以植物作为食材进行制作,或者深加工之后作为菜食,鸡蛋不属于植物,所以笔者认为它属于荤菜!如果从餐厅老板的观点看,西红柿炒鸡蛋是属于荤菜的。不信你去买个盒饭试试,其实不管它是荤菜还是素菜,主要是看它的营养价值,番茄炒鸡蛋含有蛋白质、多种维生素。通常来说荤菜是各种肉类的统称。

西红柿炒蛋是荤菜还是素菜
1. 西红柿炒鸡蛋通常被归类为素菜。2. 这是因为西红柿本身就是一种蔬菜,属于素食食材。3. 同时,鸡蛋虽然含有动物蛋白,但在一些文化和饮食习惯中被视为素食的一部分。4. 因此,西红柿炒鸡蛋在大多数情况下被视为素菜。

相似回答