2、把红菜苔洗干净，茎部切成4至5厘米的小段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟；
3、蒜切成末；
4、锅里放入猪油，化开猪油；
5、猪油热后，放入蒜末爆香；
6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒；
7、再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味即可。
红菜苔怎么烧好吃又简单
1、食材：红菜苔400g、姜10g。2、将红菜苔先用水泡一会。3、将姜蒜去皮洗净切好备用。4、在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。5、焯好后，滤掉水备用。6、在锅中放入适量油。7、加入姜蒜爆香。8、在锅中放入焯好的菜苔。9、加入适量食盐。10、加入适量豆瓣酱。11、加入适量...
菜苔怎么做好吃
1、红菜苔一把、干辣椒1个、蒜三瓣、盐适量、砂糖适量；2、新鲜的红菜苔一把，用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分。3、斜刀切成自己想要的长度，根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留里面白色的茎。4、干辣椒，蒜瓣，姜片提前切好。5、锅内放入食用油爆香辅料，放入红菜苔略炒，加入适量...
红菜苔做法
1、先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。2、把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油把大蒜籽小火煸出香味后，把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。4、炒至茎变色再放余下的红菜苔放进去...
红菜苔怎么做好吃
1、准备红菜苔500克，蒜5瓣，猪油15克，盐适量；2、把红菜苔洗干净，茎部切成4至5厘米的小段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟；3、蒜切成末；4、锅里放入猪油，化开猪油；5、猪油热后，放入蒜末爆香；6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒；7、再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒...
红菜苔怎么做更好吃?
红菜苔拌豆干 这是一道简单的凉拌菜，适合夏天食用。将红菜苔焯水后捞出沥干，切成小段。豆干切成薄片，用开水焯一下去除豆腥味。将红菜苔和豆干放入大碗中，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。这道菜清爽开胃，非常适合作为夏日的凉菜。在烹饪红菜苔时，注意不要过度烹饪，以免破坏其...
炒菜苔怎么做好吃 脆滑香辣剁辣椒炝炒红菜苔家常做法
1、材料：红菜苔500克、姜蒜适量、剁辣椒适量、盐。2、把洗净的红菜苔斜着片成段，姜和蒜瓣用菜刀拍碎（红菜苔斜着切段，这样菜段和调料接触面比较多，菜容易熟并且易入味），把菜叶和菜段分开放置。3、把铁炒勺烧热，然后加入油，待油热了，先放入姜段，等姜煸炒焦黄色，再加入蒜，等蒜变成...
怎样炒出好吃的红菜苔啊?
2、一般来说都是分节摘取，很多人喜欢把最末端的叶茎去皮。因人而异，对于太老的茎可以去皮避免变苦。3、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。4、然后放入红菜苔（如果杠茎比较多，先放入茎翻炒），5、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉，6、最后再小火翻炒一会，出锅。
红菜苔怎么做好吃
1. 红菜苔洗净，切段备用。2. 大蒜剁碎，生姜切成片备用。3. 热锅冷油，将姜片和蒜末爆炒出香味。4. 将红菜苔放入锅中翻炒，炒至菜苔变软。5. 加入适量盐，继续翻炒均匀。6. 最后加入少量清水，煮开后关火即可。温馨提示：1. 可以根据个人口味添加适量的调料，如鸡精、胡椒粉等。2. 煮红...
怎么炒红菜苔才好吃
陈醋两茶勺，盐半汤勺，胡椒粉少许。酸辣红菜苔的做法：1、将红菜苔清洗干净，刨去根部粗皮，切成段状，将大蒜切成蓉状 。2、将两汤勺油倒入锅中，待油热后，爆香蒜蓉、干红辣椒。3、放入红菜苔翻炒，变色变软后，加半汤勺盐调味，再加入二茶勺陈醋翻炒片刻，最后撒上少许胡椒粉炒匀即可。
在家如何自制好吃的清炒红菜苔?
准备调料：将大蒜剥皮，切成薄片或者拍碎备用。准备好盐、生抽和白糖，以便在炒菜时使用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，开中火加热。等油温升至5成热时（即油面开始冒烟），放入切好的大蒜片，炒出香味。炒红菜苔：将切好的红菜苔倒入锅中，迅速翻炒，使红菜苔均匀受热。炒的过程中可以...
