第1个回答 2016-07-16
在台湾的特色小吃里面,豆浆的绝配不外乎烧饼加油条、烧饼加蛋或葱蛋,但是高雄左营的海青王家口袋烧饼却是把原本配着清粥吃的好吃小菜,全部加进烧饼里,独创口袋烧饼的新吃法,意外获得许多客人的赞赏而声名大噪。
他们的烧饼不加油条,而是纵切或者横切成大小不同的口袋形状,夹入榨菜、酸菜、笋丝、木耳、毛豆丁、酸甜黄瓜、萝卜干等家常小菜。老板舍弃了北方人油盐浓重的做法,花了几年的时间调配出了这样的清爽风味。这种做法原是当时随手做给顾客的点心,没想到却大受欢迎,成了独门特色。更多奢侈点,可以挑战夹入黑轮片和炸荷包蛋。
东莞,特色小吃口袋烧饼--老滋味特色本回答被提问者采纳