1、古田银耳
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,2004年6月,原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。
2、永春芦柑
永春芦柑,福建省永春县特产,中国地理标志保护产品。永春芦柑特点:果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特。
3、漳州芦柑
芦柑系漳州特产,称为漳州芦柑,又名“八卦芦柑”,柑果扁圆,果顶微凹,具6条~8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。为传统的出口名果,国际上素有“东风佳果”之美称。
4、湖头米粉
湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。湖头米粉以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。
5、宁化薏米
宁化薏米,福建省宁化县特产,中国国家地理标志产品。宁化薏米(宁化糯薏米)是宁化县传统的特色农产品,历史悠久,素以糯软甘甜、粘稠鲜香、柔韧爽滑等质量特色闻名。