刚开的餐店第一天二天来的客人还行,但是到了第三天就没什么人了,回头客也没见有多少来,这是什么情况,出现了什么问题,要改善些什么????
主营什么?
追问快餐,宵夜
为什么很多餐饮店刚开始生意很好,但不久就倒闭!背后原因是什么?
开业一段时间后,生意逐渐出现冷清,依然是三大因素:一是口味, 对于餐饮店来说,口味是至关重要的环,只要有独特的口味,那么就算位置在偏远,环境再差都经久不衰,具体可以看看各城市的老字号,生意冷清有一部分的因素是口味不行;二是活动,活动其实也是价格,口味不够,价格来凑,只要价格够低,...
为什么很多老客人吃着吃着就不再来了?
第四,就是现在外卖平台的冲击,很多年轻人不管是因为工作忙,还是因为懒,在外卖平台上面的点餐率会更高,有时候餐饮店老板会觉得一些老顾客吃着吃着就不来了,也许他在你家点过外卖,你不知道而已。 我也是做餐饮的,附近一个部队,我做的都是部队生意,全部都是老顾客。 刚刚开张时,生意好的没话说,因为这附近还没...
为什么很多饭店、餐馆的熟客吃着吃着就不再来了?
2.饭店没有创新现在的餐饮企业不再是“一招鲜吃遍天”的时候,新的菜品和口味,需要不断的研发和创新。如果“故步自封”,那么老客一来感觉都吃够了!自然不来了。加上现在大街上最不缺的就是饭店,这个给了人们很大的选择余地。也满足了人们尝鲜的心理,所以一尝之下比你的店口味正宗,那么再次登...
小餐馆开业几天为何没人进店吃饭呢
我认为小餐馆开业几天,如果没人进店吃饭的话,可能是因为小餐馆的菜系并不受食客们欢迎。还有一种可能是小餐馆的宣传不到位,可能是线下的宣传,没有宣发到位,或者餐馆开业的优惠力度不大,不吸引人 并且人们是有从众心理的,如果店里没有人的话,其他人就更不愿意进店来尝试,可以,调整一下你的...
我的饭店刚开业不久为什么没什么人
我的饭店刚开业不久为什么没什么人 饭店要想生意做得好,就得不断的改进你菜品的口味,还要倾听客户反馈的意见,你只有能够满足客户的需求,让大多数人都满意,才有机会做出人气。饭店经营,在于诚意,你首先要肯吃亏,肯付出,客户得到实惠,就会成为回头客,终身的客户,值得一拼。我刚的饭店没什么人...
大多客人都说我家的味道好,可是为什么我家生意没以前好了
看有人抢生意还是说就是市场缩水了,开个小店也不一定要多少创新,也有很多老字号的店就靠味道正宗也屹立几十年不倒。还有就是要注意配方保密的问题,也可能是客人吃多看多了,所以也开始尝试自己在家做了,自然就更少来你店里吃,很多老客人都是这样流失的。当然如果本身配方就很简单,那就只能靠不...
早餐店倒闭是什么原因?
7、8点人最多,要忙到9点才算结束。所以早餐店的黄金时间就早上几小时,错过就错失了一天的消费额。 3. 调整 。现在人们对于早餐店已不满足于“能吃即可”的要求。产品是否符合当地人的口味?环境是否干净?性价比是否合理?出餐过程是否快捷?都将影响顾客的评价。特别是对于上班人群,多数人选择顺路买着吃,如果等候...
一个餐饮店开装,要多少天可以看出有没有生意?
3天。如果是小餐馆的话,3天看出来,不存在淡季旺季。主要是地理位置。客户群是哪些,用餐时间等等,经济实力也有一方面。
街面上有些餐饮店的菜味道很好,但为何最终还是倒闭了?
第二,人工成本上升,现在服务员和厨师的工资都要涨。如果他们低,就无法找到合适的人。第三,购买食材价格过高,厨房管理不善,浪费。这些都是成本太高,餐厅打不开的原因。第三,我们经常看到关于食品安全和卫生的新闻报道,人们越来越重视健康意识。现在客户不仅要求你好好做饭,还要让别人安心吃饭,这样...
...刚开始还行,最近不知道什么原因,没有生意了,有那位好
这个是现在火锅店最常有的情况,这个问题分为两种情况 刚开始的推广做的不错或者店门前的人流量不错,但是因为口味,菜品或者服务让顾客不满意,所以造成顾客来了一次就不再来了。人流来了,菜品,服务都不错,但是就是不来第二次。夏季就是传统火锅的淡季。第一种问题要从自己火锅店的口味,服务,以及...