怎么样把html文件中的繁体字改成简体字

Question

html文件中的文字是繁体字，用dreaweaver打开之后把文字改成了简体字，然后保存成Unicode（utf-8）格式，再用网页打开是乱码，要在网页编码格式选择Unicode（utf-8）格式才能正确显示。
怎么样才能用网页打开直接就是正确的，不用设置编码格式

Answer 1

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Answer 2

meta没改。