吃什么最有营养且不长胖?

我说的是水果,蔬菜和熟食

选择低热量食物的4大窍门

选择体积大、纤维多的食物:

因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。专家介绍,蔬菜水果在防治肥胖和肿瘤中的作用已被医学界公认,在世界卫生组织的报告中这一关系被认定为是证据确凿

选择新鲜的天然食物:

新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:

这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

精彩推荐:油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:

肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
======================
要想不发胖,必须学会选择低热量食物,从而让你不至于因摄入热量过高而导致发胖。选择低热量食物有4大窍门:

1、选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。

2、选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉
要减肥,就有必要对每道菜的卡路里进行精算。你可以先根据体重计算出自己每日的热量需求,了解常吃食物的卡路里含量,然后合理组合摄取,对每日摄入的热量进行有效管理,才会吃出健康和窈窕!

卡路里手册

下面,我们罗列出了一些不同风味、备受白领女性青睐的常见食物的热量值,希望对你用餐有帮助。

西式快餐族必备之“热量手册”

汉堡包/个 248千卡 比萨/小份 302千卡

意大利通心粉/份 500千卡 意大利宽面条/份 510千卡

意大利肉酱面/份 664千卡 麦香鱼/份 330千卡

香辣炸鸡/份 214千卡 麦香鸡/份 371千卡

热狗/个 400千卡 炸鸡腿/个 400千卡

可乐/杯 138千卡 柠檬茶/杯 85千卡

橙果汁/杯 104千卡 黑森林冰淇淋/份 365千卡

草莓奶昔/份 190千卡 巧克力圣代/份 260千卡

珍珠奶茶/杯 150千卡 巧克力冰淇淋/份 505千卡

蛋塔 /份 296千卡 薯条(小) 190千卡

什锦果冻/份 256千卡 玉米浓汤/份 85千卡

布丁/份 227千卡 香酥苹果派/份 251千卡

日式快餐族之必备“热量手册”

乌龙面/份 339千卡 日式炒面/份 663千卡

烤秋刀鱼/份 149千卡 鱼片粥/小碗 90千卡

章鱼烧/200克 265千卡 鱿鱼玉米沙拉/份 150千卡

鱿鱼饭团/份 186千卡 鸡丁饭团/份 145千卡

火锅族之必备“热量手册”

里脊肉片/75克 135千卡 牛肉片/盘 605千卡

羊肉片/盘 610千卡 大白菜/2两 10千卡

粉丝/两 135千卡 小油豆腐/2个 75千卡

鱼丸/3个 45千卡 蟹味棒5个 78卡

中式快餐族必备之“热量手册”

凉面/份 330千卡 肉包/大个 203千卡 茶叶蛋/个 75千卡 叉烧包/个 255千卡

肉粽/个 350千卡 肉馅水饺/个 35千卡 什锦炒饭/份 705千卡 炒米粉/份 275千卡

炒三鲜/份 435千卡 炒青菜/份 165千卡 葱爆肉/份 536千卡 烧鸭/2两 300千卡

香肠/40克 135千卡 卤鸡翅/65克 115千卡 卤鸡腿/只 300千卡 油炸春卷/个 300千卡

蒸蛋 /个 75千卡 冬瓜汤/份 20千卡 红烧狮子头/个 360千卡 麻婆豆腐/份 453千卡

糖醋排骨/份 500千卡 炒饭/份 490千卡 锅贴/3个 200千卡 猪肉烧麦/5个 205千卡

炒茄子/份 30千卡 拌黄瓜/份 30千卡 白米饭/200克 220千卡 炖牛肉/份 434千卡

紫菜蛋花汤/份 45千卡

可以避免热量摄取超标的就餐小妙法:按照蔬菜-高蛋白食物-碳水化合物的顺序来由多到少地吃,这样能避免多余热量转化为脂肪;尽量不吃如午餐肉、热狗、炸鸡、方便面、肉炒饭、炸薯片、春卷等高热量食物。

食物热量表
种类 单位 重量 热量

奶油 15ml 14g 100卡

猪油 15ml 13g 115卡

人造奶油 15ml 14g 100卡

玉米油 15ml 14g 120卡

橄榄油 15ml 14g 120卡

花生油 15ml 14g 120卡

大豆油 15ml 14g 120卡

葵花油 15ml 14g 120卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 重量 热量

巴西豆 100g 660卡

花生 100g 583卡

向日葵仁 100g 558卡

胡桃种仁 100g 650卡

杏仁 100g 596卡

腰果 100g 533卡

黑豆 100g 367卡

胡桃仁 100g 686卡

松子仁 100g 583卡

青豆 100g 118卡

黄豆 100g 325卡

红豆 100g 310卡

绿豆 100g 320卡

豆腐 100g 70卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 重量 热量

白米饭 1碗 205g 225卡

意大利肉酱面 1份 248g 330卡

白面包 1片 25g 75卡

全麦面包 1片 25g 65卡

花生酱 1汤匙 16g 95卡

果酱 1汤匙 18g 50卡

面线 1碗 100g 330卡

玉米 1碗 100g 346卡

燕麦 1碗 100g 389卡

速食面 1包 100g 470卡

玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡

燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡

全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡

玉米片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 95卡

燕麦片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 100卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 重量 热量

炸虾 - 100g 224卡

鲔鱼罐头 - 100g 200卡

培根 2片 15g 85卡

切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡

切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡

牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡

牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡

沙朗牛排-带肥肉 1片 85g 330卡

沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡

牛排-带肥肉 1片 85g 220卡

牛排-去肥肉 1片 68g 130卡

炒牛肉片 1片 250g 300卡

羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡

羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡

猪火腿-带肥肉 1片 85g 245卡

猪排-带肥肉 1片 78g 305卡

猪排-去肥肉 1片 56g 150卡

香肠 1片 100g 320卡

鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡

鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 重量 热量

生蛋白(含90%水份) 1个 33g 15卡

生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65卡

全蛋 1个 50g 80卡

油煎 1个 46g 85卡

水煮 1个 50g 80卡

荷包蛋 1个 50g 80卡

炒蛋 1个 64g 95卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 重量 热量

全脂牛奶 1杯 244g 150卡

低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡

低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡

脱脂牛奶 1杯 245g 85卡

全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡

低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡

脱脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡

硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡

软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡

牛奶布丁 1杯 260g 320卡

全脂优酪乳 1杯 227g 140卡

脱脂优酪乳 1杯 227g 125卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 热量

苹果(中) 1个 55卡

柳橙(中) 1个 50卡

芭蕉 1根 40卡

荔枝 4粒 45卡

樱桃 20粒 50卡

葡萄柚 1个 40卡

杨桃 1个 55卡

雪梨 1个 45卡

凤梨 1片(120g) 50卡

西瓜 1片(240g) 40卡

哈密瓜 1片(240g) 60卡

奇异果 2个 60卡

杏梅 1个 45卡

桃子 1个 45卡

芒果 1个 100卡

--------------------------------------------------------------------------------

种类 单位 重量 热量

冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡

冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡

布丁 1杯 260g 320卡

咖啡蛋糕 1块 72g 230卡

家常蛋糕 1块 86g 315卡

巧克力饼干 4个 42g 200卡

甜甜圈 1个 25g 100卡

冰淇淋糕 1杯 94g 295卡

巧克力糖 1块 28g 145卡

苹果派 1块 135g 345卡

蓝梅派 1块 135g 325卡
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-01-01
你自己都知道了,就不用问了,凡是水果和蔬菜吃了都不会胖.
第2个回答  2007-01-01
你可以吃水产;最佳的是墨鱼
第3个回答  2007-01-01
多吃水果蔬菜,少吃含糖量高的,比如香蕉,会迅速增加血糖的浓度,少吃为宜。
水果中的维生素和矿物质对身体将康是有益的。
有空来我空间看看。
第4个回答  2007-01-02
多吃水果蔬菜,少吃含糖量高的,比如香蕉,会迅速增加血糖的浓度,少吃为宜。
水果中的维生素和矿物质对身体将康是有益的。

吃什么才不胖
1、如果想要减肥,平时可以适量吃黄瓜、苦瓜、芹菜、苹果等,这类食物含有的热量比较低,而且能够适当补充维生素,增加饱腹感,吃了不会使人长胖。2、地瓜含有的热量相对比较低,饱腹感很强,吃一点就可能会感觉饱,就不会导致吃太多食物出现发胖的情况。而且地瓜中含有丰富的植物纤维,能够促进肠蠕动,...

晚上吃什么不会长胖
1. 蔬菜沙拉:用各种新鲜的蔬菜制作沙拉,可以添加一些瘦肉、鸡蛋或者豆制品增加蛋白质含量。2. 烤鱼或者烤鸡胸肉:选择烤鱼或者烤鸡胸肉作为主菜,搭配一些蔬菜和少量的糙米或者全谷物面包。3. 清汤:选择清汤作为主菜,可以添加一些蔬菜、豆制品或者瘦肉增加口感和蛋白质含量。4. 蒸蔬菜:将各种蔬菜蒸熟...

吃什么东西会有饱腹感?又可以不长胖?
1、柑橘类水果 如柚子、柠檬和番茄中含有丰富的维生素C和纤维。维生素C能帮助脂肪更快燃烧。3、苹果 高水分和充足的膳食纤维就是你吃一个苹果后会觉得饱的原因。苹果皮含有的可溶性纤维果胶还是一种天然的食欲抑制剂。3、燕麦片 燕麦片会让血糖和胰岛素水平稳定,有助预防脂肪储存。早餐谷物中,燕麦片的...

减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖?
1. 蛋白质食品:蛋白质对于增肌和燃脂至关重要。选择低脂肪的蛋白质来源,如鱼类(如鱼和虾)、家禽(如鸡胸肉)、牛肉、鸡蛋以及豆制品。这些食物有助于在减肥的同时维持肌肉量。建议采用清蒸或清炒的方式烹饪,以减少油脂的摄入。2. 蔬菜:蔬菜富含纤维素,后者能增加饱腹感并促进肠道蠕动。选择高纤...

吃什么不容易长胖
一、高纤维食物 要想了解吃什么不容易长胖,高纤维食物是首选。包括蔬菜、水果、全谷类等,这些食物富含纤维,有助于增加饱腹感,同时热量相对较低。二、低脂肪与高蛋白质的食物 摄入低脂肪的食物如鸡胸肉、鱼肉等,同时确保摄入足够的蛋白质,有助于维持肌肉质量,促进身体的代谢率。高蛋白质食物如...

吃什么东西不长胖而且还可以当饭?
当代都市生活节奏快,很多人为了节省时间或者偷懒,经常选择一些速食类、高热量的食物果腹,导致体重增加,健康受损。其实,有很多食物不仅不长胖,还能当饭吃,满足你的食欲和营养需求。蔬菜 蔬菜是低热量、高纤维的食物,每100克蔬菜的热量通常只有几十千卡,而纤维含量丰富,可以增加饱腹感,减少热量的...

减肥期间吃什么不会胖?
减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖?一,蛋白质类。减肥期间选择低脂肪高蛋白的食物,蛋白质在减肥期间能起到增肌和燃脂的效果。属于减肥期间必须的食物,既能补充人体需用的蛋白质又不会长胖。如鱼虾肉,鸡胸肉,牛肉,鸡蛋,豆制品等食物。建议以清蒸,清炒的方式进行,这样既能减少油脂的摄入量,...

早上吃什么不会长胖?又有营养?
营养又不会发胖的早餐:1、蒸蛋 蛋打散后加入水及调味料,用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。隔水蒸约10分钟,洒上葱粒,就是滑嫩顺口的蒸蛋了。早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的,鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱,一整天的新陈代谢都好。2、花生炖牛奶 将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用...

又能吃饱又不发胖的食物是什么
5、燕麦片。燕麦片可以稳定血糖和胰岛素水平,有助于防止脂肪堆积。在早餐谷物中,燕麦片具有最强的饱腹感和最多的蛋白质。6、杏仁和核桃。原味,无盐坚果,特别是杏仁和核桃,提供膳食纤维,蛋白质,脂肪,矿物质和微量元素。咀嚼少数这些坚果可以让你感觉饱满而精力充沛,而不会增加你的腰围。7、低脂乳...

吃什么可以不长胖
一、低热量、高纤维食物 要想不长胖,可以选择食用低热量、高纤维的食物。这类食物不仅能够提供饱腹感,还能有效控制摄入的热量。如水果、蔬菜、全谷类食物等。二、均衡饮食 保持均衡的饮食是控制体重的关键。不仅要摄入足够的蛋白质、碳水化合物,还要保证摄入适量的脂肪。同时,减少高热量、高脂肪、高糖...

相似回答
大家正在搜