开餐馆的人真的会吃客人剩下的菜吗？

Answer 1

有些餐馆老板比较节俭，看到客人点的菜基本上没怎么吃，还剩下很多，觉得太浪费了，于是会再加工一下，自己吃掉了，或者给员工吃；但也有一些比较讲究的老板，担心客人吃过的饭菜，会留下对方的唾液，会滋生大量的细菌，为了自己身体的健康还是算了吧，扔了或者喂给一些流浪猫或者流浪狗都是可以的。

很多时候，我们都会看到服务员会将酒店这些剩下的菜收集到一个大的桶子里面。这些食物都是残渣剩饭，因此服务员往往会将此喂给猪吃。因为这些饭菜剩下的其实也不多，因此他们是不会吃的。

也有一些餐馆的黑心老板，剩饭剩菜既不倒掉，也不给员工分食。他们把上一餐顾客没有吃完的食物拿到后厨重新加工，再做给下一桌客人吃。小编觉得这种老板真是太黑心了。顾客来你的店里花了钱，吃到的居然是这么恶心的食物，不仅没有食品安全保障，还膈应人。而且万一前一桌客人有个传染病什么的，岂不是倒了大霉。

对高档酒店来说一般菜品是不会回炉的，因为酒店看不上这点利润，海鲜、私房菜等贵重菜肴才回炉。有时客人最后点的菜，一筷子都没动，这是酒店最喜欢的。酒店会热一下，再卖给点这道菜的客人。黄焖海虎翅，如果客人只吃了几块。那好，少了几块补上几块，这是最容易加工的。龙虾就更好办了，吃了两只就补两只，热一下再端上去，啥破绽都没有！

Answer 2

一般都不会吃客人剩下的菜，他们都会倒进泔水桶里有专业的人来收

Answer 3

一般都不会。因为吃客人剩下的菜很不卫生，都会重新做。

Answer 4

这种现象确实是有的，因为可以减少开支，但有的不会，毕竟为了健康

Answer 5

这个确实会有这种现象，这样能减少一些不必要的开支。