TOP.1：雨花茶
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
TOP.2：活珠子
活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
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TOP.3：田家茶叶
田家茶叶产自南京高淳固城湖畔，花山脚下，成为当地政府与知名企业接待专用茶.
TOP.4：浦桥玉剑
浦桥玉剑产于浦口石桥,工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧，形成自身独特、鲜明之风格。
TOP.5：老街布鞋
南京市布鞋就名闻遐迩，远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。
TOP.6：洪蓝玉带糕
江苏南京溧水传统特色糕类小吃，来源于乾隆皇帝下江南传说。
TOP.7：南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。
TOP.8：雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。
TOP.9：金陵折扇
陵折扇，中国南京地区传统手工艺品，2009年，成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。
TOP.10：金陵辟邪
金陵辟邪，南京特产，是一尊神奇威武的石刻，辟邪是中国传说中一象征祥瑞辟邪的神兽。
南京云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。
雨花茶
雨花茶 ，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
南京盐水鸭
南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
南京雨花茶
雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索竖直，锋苗挺秀，带有白毫，尤如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
金陵盐水鸭
南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。清代时曾作为宫廷贡品。五百多年来，”金陵盐水鸭“一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。
扶余老醋
扶余老醋以东北特产红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。各生产工艺实行质量监控，再经灭菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味。其理化、卫生指标均达到国家标准。本品含有醋酸外另含多种维生素。具有促进人体新陈代谢调整机体功能，防病治病等功效。常用本品可治疗高血压病、冠心病，还可防治流行性感冒、传染性肝炎等疾患，是一种对人体有益无害而不可多得的高级调味品。
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，它有四大特征：一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根顺滑；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
八卦洲芦蒿
八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲，赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。栖霞全区380多平方公里，人口不足40万，常年性蔬菜面积却不小，达8万多亩。栖霞蔬菜产业中，以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。 八十年代起，八卦洲开始种植芦蒿，2003年芦蒿种植面积已达3.5万亩，年产量达5000多万公斤，销往全国50多个大中城市。近年来，人们开始追求绿色食品，野菜消费成为时尚，在市场的驱动下，八卦洲芦蒿得到了不断的发展，芦蒿年产值达2亿多元，芦蒿已成为八卦洲的富民产业和安民产业。 芦蒿又名蒌蒿、水蒿、香艾等，菊科，蒿属，多年生草本植物。这一原本普通不过的长在水边的野草，在八卦洲演变出鲜炒芦蒿、芦蒿干、芦蒿茶、芦蒿酒、芦蒿小菜（腌制）等系列食品，成为当地农业和农村经济的一大品牌。
盐水鸭是南京有名的特产久富著名，至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤短，现做现卖现买现吃，时间不长。
鸭子皮肤又白又嫩的肉，肥而不腻，香鲜味美的特点，香，酥，嫩。一年中秋节最好的色味咸鸭蛋前后，是由声誉，它是：桂花鸭在桂花盛开的季节。
“白门食谱”记载：“金陵八月时期，盐水鸭最有名的，大家都以为肉香味也桂花鸭”明确的目的，很长一段时间的食物太，饮料，分享。假期或日常家庭游客走上街头，买了一碗盐水鸭，似乎已经成为了南京世俗礼仪。
石南京特产，丰富的雨花台，菊花，台湾等地。据研究，最好的石头是玛瑙。
据传说，南朝武帝时，高僧云光法师石头刚讲道感动上帝雨如花。华宇地球变成无数大如鸡卵，小如蚕豆，故名绚丽多姿的砾石，石，碎石岗改名为雨花台。
雨花台制作的石头，圆形的碎石后流动迁移的作用，其主要成分是石英砂岩，石英岩，硅质岩，火成岩，坚硬的岩石和石英，玉髓，蛋白石类矿物。鲜艳的色彩和光泽;前者与后者即石英，玉髓化学成分是二氧化硅。常见的颜色有白色，白色，浅黄色。红，紫，绿，玫瑰红，黑色。也有一个不同的颜色条纹同心状，环状，斑点玛瑙。
一些华丽的异国情调的雨花石非常朦胧的透明，像山和云，花，鸟，鱼和昆虫，就像鬼的神，以及在模式中的猪八戒，孙悟空，更多的世界好评。
常石“杨痰盂在显示台作为观赏。南京的民间艺人还将雨花石切制成的各种艺术作品，一个自然的一起劳动。
雨花茶</南京雨花茶的专业，但也是前十大名茶。圆形绿色，电缆紧直锋苗挺秀，白毫，如松针，象征着革命先烈不屈的英雄形象将永远持续下去，因此而得名雨花茶。
阴雨花茶主要生长在南京郊区，有原料的选择和工艺操作的严格要求，在谷雨前，采矿业2.5至3厘米长的芽叶，固定，滚动，整形，4焙烧工艺，整个过程全部由手工完成。雨花茶色，香，味，形，味，经过酝酿，褐绿和清晰，优雅的香气，滋味醇厚，回味甘甜，止渴清神，消食利尿，治疗哮喘，祛痰，除烦去腻等功效，在1966年销往海外，在日本，东南亚，雨花茶作为一份珍贵的礼物馈赠亲朋好友。
南京板鸭
南京，明清南京板鸭著名的民谣流传“古书院的玻璃塔，黑色的缎子，咸板鸭。”，可见南京板鸭久负盛誉的牛虻当然，板鸭干燥卤水腌制，分腊板鸭春板鸭两种。关闭其肉质细嫩，像板一样，因此名板鸭南京板鸭生产工艺至今已有600多年的历史，到了清代，地方官员总是要挑质量好的新板鸭进贡皇室的，即所谓的“贡品”鸭“;法院官员交流访问板鸭礼物给对方，”官礼板鸭说。金陵爱吃的菜，六种口味“，百最好”的美誉。板鸭色，香，味。完全的门外汉，体内脂肪的皮肤白，肉质细嫩紧密吃脆，香回味无穷。
南京鸭肫
南京鸭肫是在南京有名的特产之一，面值板鸭中国和国外销售，至今已有200多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，味道很长，油腻，年轻人和老年人最爱吃的菜珍品。鸭肫干南京礼物给亲戚的珍品，也点缀了茶共享。它是扁平和圆形，肉质紧密，易于保存，便于携带，清香爽口的食物，每个人都喜欢最好的。
南京香肚
南京香肚是著名的南京特产之一，在清同治年间的最高。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼“小肚”。紧结，多汁的红色和白色的口味招标和美味，微甜，是宴席上的菜不仅，而且在日常生活中的佐食佳品。南京香??肚相传有120年的历史，同治，被称为全国各地。形状，如苹果，便于携带，如葱皮薄，肉质细嫩，红白相间，风味独特，菜也点缀了最好的。
它的主要材料是新鲜的猪肉一般是三分之一的脂肪70％的瘦肉，调料适量的盐，糖，香料。旧轮席盛宴，香肚的主要客人坐下后，“单身尊重的话，生动地点香肚的特点。会议于1910年的南洋，南京香肚获得表彰名扬海外，远销都结束了。
博科的
博科是一个传统的提花丝绸工艺品在南京，用料考究，织工精细，典雅和华丽的彩色图案，像天上的财万宏伟壮观，所谓的“云锦” PAR与四川蜀锦，苏州宋锦，并称中国三大名锦。
博科生产的历史，可以追溯到三国时期，成熟和完善的明代织锦，丝绸的形成在南京地方特色的提花锦缎。清代在南京设有“江宁织造署，繁荣了这一时期的范围庄重，色彩艳丽的图案，云锦品种的锦缎织的锦织造??工艺的最高成就。博科生产的今天，除了出口高档服装面料和少数民族服装，演出服装，和新品种的开发，云锦台毯*垫，被套，包装袋，背心，领带，悬挂商品的需求，并根据消费者用各种纸盒包装。博科的过程南京宝艺“第一，四川蜀锦，苏州金松，并誉为”三大名锦的功能，质地坚实，图案和深刻而美好的，浓艳的色彩，大量使用金线提花丝绸工艺品， ，形成一个壮观的独特风格。云锦专门为法院女王，现在除了少数族裔人士做服装外，还远销国外高档服装面料。博科，颜色多达18种，瑞华层层推出主花，富丽典雅的使用。
樱桃
南京是中国著名的樱花原产地。多产于玄武湖地区。玄武湖樱洲，丰富的樱桃而得名。品种有东塘，垂丝，青叶。东塘樱桃，片剂美味多汁色艳优良的品质。
百合的
南京的传统特色，也被称为人的劳动钒退休金蝾螈在东部郊区的南京工厂郁郁葱葱的中山等地。苍白的皮肤和丰满，多汁，甜而细腻，但也长期储存。
云锦然后不买，想要买一般人买不起的南京，刚一上市，到现在还没有看到呋喃，是著名的夫子庙小吃，但不一定在南京最好的，去父亲和儿子到大店的寺庙不，一些摊位的小吃，它是建议买咸鸭蛋可以去行动中受伤的鸭子，买新鲜的味道，这是真的很好吃，如果你要带走超市真空包装，大型超市基本都有，但味道比新鲜的障碍，石，南京市场的多半是假的，没多大意思，如果你有兴趣在此可以去商店买，你不能去的小摊，和一些石头不仅是假的，有辐射的健康状况不佳的杂质
阿尔法
Alpha
南京不含吃的特产有：雨花石、南京云锦、南京木雕、南京金陵折扇、南京天鹅绒、南京金陵金箔、南京金陵辟邪、南京仿古牙雕 。
