中国人到底喝什么酒呢??

如题所述

第1个回答  2013-11-06
“1949年,新中国刚成立时,我国有4.75亿人口,按人均消费的各种酒,总量为25.5公斤,其中,依次为啤酒19.5公斤,白酒2.5公斤,黄酒1.15公斤,其他酒2.35公斤。” 可以说,真不少啊!
其实,针对我们出门在外旅行来说,喝酒,主要是喝旅行地的酒,尤其是特色些的酒,无论是白、啤、黄、米……还是青稞酒、小地烧、葡萄酒甚至哪种最淡的少数民族水酒,也要喝,必尝! 改革开放促经济快速繁荣发展,人们的饮食也发生了变化。文章说,“啤酒已由改革开放起始时的1978年年产48万吨增长至2003年的2540万吨;白酒却由1997年年产800万吨降为2003年的600万吨。”为什么会这样呢?“一说认为酿造白酒‘浪费粮食’,另一说则认为‘白酒酒精浓度高,容易让人喝醉,对人体健康不利’,因此倡导国人朝着‘最终用啤酒和葡萄酒代替白酒’的目标前进。按如此观点,关于喝什么酒的问题用不着讨论了,只要让酿造白酒的酒厂逐渐关闭,大力发展啤酒、葡萄酒,老百姓的餐桌上也好,酒店餐厅的酒谱上也好,甚至中国辞典上也好,压根就不再有‘白酒’二字,不就是完事大吉了吗? ”不,没了白酒,生活会缺少味道。你说呢? 眼下说,我们喝什么酒,不单指朋友们走进酒店餐厅联欢会时的选择,也不单指节庆家宴时的选择,而是泛指当今时代,中国人喝什么酒。像我们喜欢东跑西游、登山过岭、南行北往的驴友,不喝酒似乎挺无聊的,量大的稍多喝点儿,量小的你尝一尝,未必不可。关键在品上,而别在量上较劲。
咱中国人都喝了几千年的酒,传统岂能丢了。据西方有学者研究,中国的传统饮酒方式,是成年人吃饭时才喝酒,节庆时喝酒,朋友聚会时喝酒;而西方饮酒方式,是酒商为了取得更多的利润,开发出男女老少都能喝的酒如啤酒,随时随地可以喝。因此,认为中国传统的饮酒方式造成酒害、酒祸的危险性小,而西方的饮酒方式危险性大,特别是中国在面临汽车越来越多的形势下,如果由传统饮酒方式逐渐转变为西方饮酒方式,其潜在的危险不是更大吗? 特别是驾车旅行的,饮酒会有危险,但我说,这危险来源于你在什么时辰喝酒。如果晚上了,你喝点酒,不解泛才怪呢。 说了半天,中国人到底喝什么酒呢?咱驴友到底喝什么酒?这事还得我们自己说,只要旅行愉快,兴致不减,这酒不能不喝,各地的酒不能不尝。一句话,喝!但别往多了灌自个儿……如果,你看了我说的还在理,你就听听劝。若不在理儿,你就当我放了个驴屁,行吗?……
第2个回答  2013-11-17
喝贵州茅台酒啊
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