第5个回答 2018-10-30
一、提升洗涤速度,就长龙洗碗机而言,洗涤速度可达每小时9600件,是人工洗涤不能比拟的。
二、减少餐具破损。经调查,人工洗涤造成餐具破损可达每年盈利额的千分之六,而食堂洗碗机却可以将这个损失降到千分之一,算下来也是笔不小的花费。
三、节省人工。小型食堂最少需要两到三人洗涤餐具;而食堂洗碗机只需要一人监管操作就可以,操作简单,智能化管理。
四、改善工作环境。自动化生产线式的清洗流程可以省去复杂的步骤,工作环境更舒心。
五、提升餐厅品味。少了杂乱的收餐口和胡乱堆积的餐具,餐厅品味自然提升不少。
六、有效利用空间。不再需要多个操作台和多余的设备,合理规划布局,节省空间。
七、降低劳动强度。一切交给洗碗机,只需将洗好的餐具搬上餐桌即可。
八、节约用水。食堂洗碗机用水相较于人工洗涤而言最少减少了50%。
九、加快餐具周转。让餐具在用餐高峰期也可以短时间内重新投入使用。
十、保障卫生安全。洗碗机的喷淋温度达90多度,可以消灭绝大多数细菌,是人工洗涤无法做到的。
好的产品都是在改善目前不合理的流程之后,达到人力所不能及的更好效果。与此同时,还能节省资源与资金的目的。