汤面怎么做好吃又简单?有什么办法?
将油烧热后，浇在碗中，搅拌均匀，适量的加入老抽，生抽，醋，鸡精，盐面汤，再将煮熟的面条，捞出加青菜，荷包蛋，少量的花生米，这样酸汤面就能够制作而成。还可以做番茄鸡蛋面，这也是人们最经常的做法。起锅烧油，将番茄切块，倒进锅中炒出番茄汁，然后加少量的食盐。加食盐的作用，是能够让番...
大厨怎样做汤面好吃又简单
- 清汤：鸡肉或者骨头熬煮的高汤，也可使用鸡精或者清水代替。做法步骤:1. 准备工作：将选好的蔬菜洗净切片，姜片和蒜瓣备好，肉类切成薄片备用。2. 煮面：将选好的面条放入滚水中煮熟，过后用冷水冲洗，以去掉多余的淀粉。3. 炒菜和肉：在炒锅中加入适量食用油，将切好的蔬菜和肉片煸炒均匀，使其变...
汤面做法大全家常
做法： 鸡腿肉切块，用盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右。 西红柿切块，放入热水中焯烫。 锅中加水烧开，放入经过洗净的面条煮熟，捞出沥干。 鸡腿肉煮熟后捞出，将汤倒入面条上。 将西红柿块和鸡腿肉放在汤面上即可。 2. 酸辣面 这是一道酸中带辣、口感爽滑的汤面。材料和...
汤面做法大全家常
在我们浚县最好吃的汤面有两种做法。一种是肉丝炝锅面。具体做法是，锅里放油，油六成热时放葱末，姜末炝锅，放肉丝煸炒，肉变色后放酱油，然后加适量清水，水沸后加入适量鲜面条，煮熟后放青菜，（时令蔬菜，像小白菜油菜，菠菜，长豆角等都可以）。最后放盐，鸡粉出锅盛碗。滴几滴香油就更美味。...
汤面的家常做法有哪些?
汤面是一种非常受欢迎的家常美食，它的做法多样，可以根据个人口味和当地食材的不同进行变化。以下是一些常见的汤面家常做法：番茄鸡蛋汤面：这是一种简单又美味的汤面。首先，将新鲜番茄切块，用油炒至出汁，加入适量的水煮沸，然后打入鸡蛋，搅拌成蛋花。另外一边煮面条，煮至八成熟后捞出放入碗中。将煮...
汤面怎么做简单又好吃
汤面好吃家常做法如下：主料：面条500克；鸡蛋一个。辅料：盐适量；香油半勺；生抽一大勺；葱花适量。1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2.沸水下面。3.待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。4.装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。5.将面条倒入盛有汤底的碗中。6.在煮完面沸腾...
汤面条的做法家常
汤面条的做法家常 一、西红柿茄子面 材料：挂面120克，茄子1根，蚝油1勺，盐适量，葱花适量，鸡精适量。做法：1. 用紫色的长茄子，不要圆茄子，把茄子切成手指般的条状，撒点盐拌一拌，腌渍一下，然后攥出去腌出来的水分;2. 西红柿随便切小块就行;3. 热锅放入一点油，然后放入处理好的茄子条...
好吃的汤面条的家常做法
做法: 1、鸭子半只切大块。酸菜切丝 2、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白 3、放入酸菜,煸炒。倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去) 4、放入鲜面条。煮约3-5分钟,面条熟,加入盐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
汤面的家常做法
1、准备材料：面粉500克，盐3克，生抽2汤匙，蒜苗3颗，油麦菜1颗，韭菜1小把，西红柿1个，鸡蛋1个。2、面粉里加一个鸡蛋，和面的水里加些盐，开始和面。3、和好面，醒一会面，在揉一会，在醒一会。把面揉的光滑一些，待用。4、和好面，干好，切成面条，待用。5、一个鸡蛋，炒好，韭菜切段 ...
汤面的做法
汤面的制作方法 原料：熟面条--1\/2小碗 黄瓜--1\/8个 酱油--若干 步骤：(1) 将黄瓜切成细丝。(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)做好的清汤。小贴士 煮面条最好放猪油，煮岀来的面条味道比较鲜，煎鸡蛋时油一定烧的比平时炒菜的油要热，也不要急...
