二、英语：大学英语，专业英语
三、化学：普通化学，有机化学，生物化学，食品化学
四、生物：微生物、微生物检验
五、专业：食品工艺学，原料学，营养学、食品分析与检测，食品安全与检测、仪器分析、食品安全与卫生、毒理学、
六、各科的实验
还有一些，我也忘记了本回答被提问者采纳
食品科学与工程学什么
食品科学与工程学以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。开设食品科学与工程的高校由于专业侧重有差别，所以在课程设置上有所区别。以浙江大学为例，食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学...
食品科学与工程是学什么的
食品科学与工程是一门专业学科，聚焦于化学、生物学、食品工程及食品技术的原理与应用。此专业旨在培养人才在食品领域内，掌握食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等核心技能。具体而言，食品科学与工程专业学生将学习如何设计酸奶发酵工艺，以提升其营养价值与口感。同时，他们也将深入理...
食品科学与工程专业一般有哪些专业课
以下是一些常见的食品科学与工程专业课程：17食品化学：研究食品的组成、结构和性质，了解食品中的营养成分、添加剂、色素等。2.食品微生物学：研究食品中微生物的生长、繁殖和影响食品质量的微生物因素。3.食品工艺学：研究食品的加工工艺和生产流程，包括食品加工设备、工艺控制等。4.食品营养学：探讨食品...
2023食品科学与工程专业学什么课程 就业前景及方向
食品科学与工程专业的课程有：食品微生物学、食品生物化学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、果蔬加工贮运学等等。食品科学与工程专业学生毕业后可在大学、科研院所、食品企业等食品相关行业从事科研、产品开发、质量控制、管理和营销等工作。2023食品科学与工程专业课程有哪些 食品...
食品科学与工程是什么专业
食品科学与工程专业在培养过程中注重对学生进行全面素质教育，包括职业道德、外语及计算机应用能力、经济管理知识、质量环境意识、食品科学与工程专业基础知识和理论知识、实际问题解决能力、创新意识、信息获取和学习能力、技术标准、法律和法规理解、组织管理、沟通交流、团队合作、危机应对能力等。主干学科为食品...
食品科学与工程专业学什么 就业前景如何
食品科学与工程专业主要课程大学化学、有机化学、生物化学、分析化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、现代工程制图、食品生物技术、食品机械与设备、食品质量与安全、水产食品学、食品发酵学、食品分析与检验、食品营养与卫生、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理、...
食品科学与工程是什么专业
食品科学与工程是一门融合了化学、生物学、食品工程和食品技术的学科。这一专业的目标是培养能够在食品领域全面发展的高级工程技术人才。毕业生不仅需要掌握扎实的理论知识，还应具备实际操作能力和创新思维。食品科学与工程专业的学生会学习食品加工、储存、运输、包装、质量控制、新产品开发以及食品安全管理等...
2022食品科学与工程专业都学什么 就业前景好不好
食品科学与工程专业主要学习课程有《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等；《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等；《食品感官评定》、...
食品科学与工程专业学什么 就业前景怎么样
食品科学与工程专业学什么 食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理...
食品科学与工程专业课程有哪些
食品科学与工程专业，培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才。学生毕业后，就业方向广泛，涵盖食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等多个领域。主要课程包括有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。在食品生产企业的工程设计、...
