烤肠机烤火腿肠怎么烤？

Answer 1

把烤肠机烤制温度设定在120-160度，加温到设定值后，把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用。

Answer 2

烤香肠好吃的技巧：
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120－160度为宜。
2、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，来只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
3、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
4、连续烤制时，每隔4－5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
5、注意提前把冰烤肠化开，还要注意烤箱的温度不要火候太急。
6、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。
扩展资料：
烤肠机清洗方法：
1、将烤肠机放平稳
2、接通电源
3、打开电源开关
4、将温控旋钮旋转至60摄氏度
5、将烤肠机正常运行预热30分钟
6、关闭开关、自然冷却
7、将毛巾、洗洁精、清水等清洁用品准备好
8、却出接油盘，擦拭烤肠机罩，擦拭完毕之后取下罩子
9、打开电源，温度调至0度，清洗滚轴，用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。
10、滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。清洗完毕之后，将设备装好继续使用即可。