海参怎么弄

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虽然说现如今人们的生活条件都好了，很多人间美味都是品尝过的，但是如果让人们自己做的话可能并不知道怎样做才好吃。海参是一种非常珍贵的海产品，海参怎么弄好吃呢?海参的吃法有很多，尤其是对于孕妇来讲，如果是用海参熬粥的话不仅能够帮助吸收而且对胎儿也非常的好。
一、孕妇吃海参怎么做法最好之熬粥吃
孕妇吃海参可以切碎熬粥吃，这样的吃法不但方便营养，也更利于胃肠道对海参的吸收。
二、海参粥
材料：粳米100克，海参(干)30克。
做法：
1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。
2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。
3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
注意：可在粥内加适量的姜丝，加入姜丝更有暖胃的作用。
孕妇吃海参怎么做法最好之蒸着吃
孕妇吃海参可以蒸着吃，这样的吃是保证了海参了最大营养，虽然可能没什么口味。
三、海参蒸蛋
材料：鸡蛋，干海参，香葱，胡萝卜，植物油，食盐，生抽，高汤。
做法：
1.提前先把干海参泡发48小时，用剪子剪口洗净内脏，在把海参切半切丁。
2.大碗打2个鸡蛋，先把鸡蛋搅匀，加适量食盐温水在次搅匀，鸡蛋起泡后用勺去泡。
3.置锅把水烧热，入锅前用保鲜膜将碗密封，上锅蒸10分钟。
4.热锅加适量植物油，把海参微炒，中小火加高汤煮3-5分钟入味。
5.锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上，撒入葱花即可。
孕妇吃海参怎么做法最好之熬汤喝
孕妇可以把海参和鸡、猪骨、猪手等放一起熬汤喝，营养又美味。
四、海参鸡汤
材料：泡发好的海参2只，草鸡半只，葱、姜、盐、八角1个。
做法：
1.草鸡洗净，控干水分，切成块状。
2.海参切成条状，姜切片，葱切段。
3.锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒至变色。
4.将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中，加入1升清水，中火炖煮至鸡肉将熟。
5.将海参放入同煮，小火煮20分钟左右。
6.最后加入适量盐即可。