现在假期在家很无聊,所以我想做一些小点心,家常小食品,由于我才12岁,所以希望能简单一点的,我会做的只有三文治...的,希望呢最好是甜的,不是甜的也没所谓。简单一点,求自制甜品或食物的方法。
家常小点心做法
家常小点心步骤如下:1、制油酥。将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥;2、制蛋浆。将砂糖1、5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1、5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆;3、制坯。将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄,再将其对折成四层,...
家常小点心,让生活更加美好
1)把鲜奶倒入碗中,加入白糖,并充分搅拌均匀;2)将鸡蛋打散,并加入到以上牛奶糖液中;3)将以上混合物倒入焗碗中,并放进蒸锅中蒸20分钟即可。2. 葱油饼 材料:面粉250克,水150毫升,葱1根,盐适量,食用油适量。做法:1)将面粉和水搅拌成面团,静置30分钟;2)将面团揉成长条状,然后切成1...
点心的做法大全家常小点心做法三则推荐
- 准备所有食材。- 称量糯米粉放入碗中。- 冲泡15克菓珍成热水。- 将热水慢慢倒入糯米粉中,同时搅拌。- 揉成光滑的糯米面团。- 将陈皮切碎备用。- 混合红糖、5克菓珍粉、少许面粉和陈皮,制成馅料。- 将面团搓成长条,切成小剂子,并揉成圆形。- 制作圆片,放入馅料,收口后揉圆。- 沾上芝麻。
家常小点心的做法 家常小点心怎样做
1、蛋煎饭团:原料:米饭、鸡蛋、植物油。做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2、紫薯饼:原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥,...
家常小点心做法有哪些
做法 1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。2.把菩提干放进面团中做馅。3.QQ糖切成小小的粒状。4.发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。7.做成两种汤圆。8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮...
有哪些做法简单的家常小点心?
家常小点心是一种简单、快捷且美味的小吃,适合在家中制作,既能满足口腹之欲,又能增添家庭的温馨氛围。以下是一些做法简单的家常小点心:香蕉煎饼:将熟透的香蕉捣成泥,加入鸡蛋、小麦粉、牛奶和少量糖,搅拌均匀后,在平底锅中倒入适量油,用中小火将混合物摊平煎至两面金黄即可。芝麻球:将糯米粉...
点心的做法大全 家常小点心做法三则推荐
1、下午茶小点心。用料:糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法:(1)备好食材。(2)称好糯米粉放入盆中。(3)开水冲15g菓珍。(4)冲好的菓珍倒入糯米粉,边倒边搅。(5)揉好糯米面团。(6)陈皮切碎。(7)红糖、5g菓珍粉、少许面粉,陈皮拌好...
桃酥的做法
桃酥的家常做法如下:原料:面粉200克、白糖50克、食用油80克、小苏打1克、泡打粉2克、鸡蛋1个。1、准备一个大碗,打入一个鸡蛋,放入白糖,小苏打,泡打粉,食用油搅拌均匀。如下图所示。2、放入面粉,搅拌成絮排歌状,揉成面团,醒面20分钟。如下图所示。3、面团揉成长条,切成适量大小的剂子,压成...
不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食?
一、小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。【做法】1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一个鸡蛋全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。2.将鸡蛋搅散,同时分次加入白糖,用打蛋器高速搅拌。3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状,看起来像奶油,拨动时会有...
蛋黄酥的家常做法
蛋黄酥的家常做法 材料:猪油:适量 面粉:适量 鸡蛋黄:适量 糖:适量 盐:少许 红豆沙馅料或芝麻馅等:适量 黑芝麻少许。步骤详解:第一步:制作酥皮 猪油和面粉按照一定比例混合,加入适量的水和糖搅拌成面团。将面团分成小块,静置待用。此面团为蛋黄酥的外皮,其酥脆程度的关键在于猪油的比例。