手工巧克力制作方法

材料要普遍一点的,最好很多地方都有的卖的,步骤要说的明白一点。

先把从外边买的巧克力用小刀切碎,具体巧克力的牌子随便,雪莉还是比较喜欢德芙的黑巧克力。巧克力切成一块块的就行了,不用太碎。接着把巧克力放到那种透明的一次性杯子里,在比较大的碗里放些热水,最好是那种烧开的。然后把塑料杯放到碗里,注意下,水必须没过巧克力,但是水不可以滴到巧克力。用筷子搅拌,要多多的搅拌。等巧克力块融成巧克力酱,放点生奶油。如果没有也没关系。把巧克力酱倒在模具里。简单的模具就是小果冻壳,那种心形的好看些。然后等待,巧克力凝固后,可以把巧克力放到冰箱里,哪一层都可以。放一会后拿出来,把剩余的巧克力酱滴在上边,可以滴些图案。最后,巧克力就做好了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-03-15

迷恋吃甜却也想吃火锅怎么办?这款巧克力火锅可以满足你的需求啦

第2个回答  2012-10-28
额 看了推荐答案 有点无语 我想说如果你只是想走形式那就那样做 挺好的 现在市面上黑巧克力白巧克力多的是。 但是如果是想认真做的话 淘宝有卖原料 一百克分装的 很好用哦。 哦对 还有18连的模具。
第3个回答  2010-08-14
去淘宝上买模具吧,不贵,把普通巧克力融一融,倒进去,冰箱里冰10分钟,很简单的。还可以做很多可爱的动物样子。
我刚刚昨天做了一盒,很漂亮呢,准备七夕送男朋友。
第4个回答  2010-08-14
1巧克力棒 2果仁酱
3果仁

选用一般超市都可以买到的巧克力棒.

1 溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以直接煮热。处理巧克力时,要很小心,巧克力完全不能沾水。 (个人心得,嘻嘻···)

2巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。

3.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出。

OK啦!
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