简单几步教您做出好吃的拔丝苹果
拔丝苹果怎么做
1、首先将苹果去皮,进行切块。2、然后放入淀粉,搅拌均匀。3、锅中倒油,放入苹果。4、然后炸至金黄捞出。5、然后锅中倒水。6、放入糖,熬制颜色发黄。7、倒入苹果快速翻炒均匀。8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。
家常拔丝苹果怎么做
(1)苹果较好用脆脆口感的那种,有的苹果吃起来是面的,用来拔丝口感不如这种脆的好。(2)苹果避开中间的果核切开。(3)切成苹果块。(4)给苹果挂糊有两种办法:一是把淀粉先加水搅拌成淀粉糊,稀稠度要能在苹果块表面挂住,但是这个稀稠度的把握有难度;另外还可以给苹果表面打湿(用喷壶喷几...
拔丝苹果怎么做的呢?
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拔丝苹果怎么做?
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拔丝苹果的制作方法拔丝苹果怎么做
1、食材:苹果两只、白糖半小碗、淀粉少许、花生油适量。2、苹果削皮,切成大小合适的小块,装盘备用。3、然后抓两把玉米淀粉,放入适量的水,和成粘稠的糊,放入苹果搅拌均匀。4、锅热放适量的油,待油温80度左右的时候,把苹果一个个的放进锅里,等大火炸至漂起,改小火继续炸至外表发硬,呈金...
拔丝苹果怎么做的步骤
2、步骤:(1)苹果削皮。(2)切成小块。(3)均匀的粘上面粉。(4)锅中放花生油,油热之后放入苹果。(5)炸至金黄捞出。(6)锅中留底油,放入白糖。(7)中小火把白糖炒融化开。(8)等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。(9)使糖均匀的裹在苹果上。(10)出锅撒点芝麻即大功告成。
拔丝苹果好吃不好做,关键要学会拔丝和熬糖,详细教程,一学就会
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拔丝苹果怎样做才好吃?
具体步骤:1、苹果清洗干净去籽切块放清水中备用 2、盆中倒30g面粉,加淀粉,打个鸡蛋搅拌均匀,倒入适量的清水,搅成面糊,3、锅中倒入油,油热之后,把均匀裹上面糊的苹果放里面炸,炸至苹果表皮金黄酥脆就行了 4、锅中倒油,100g白糖用凉油炒化 5、倒苹果块,快速翻炒均匀,裹上糖汁就可以出...