山芋藤营养价值比较丰富，其中维生素A和维生素C以及维生素E的含量比较高，具有保证人体正常代谢的作用。还含有铁元素、锌元素，具有促进人体内钠的代谢与排出，增强人体素质，促进脑部发育的作用。
山芋藤营养价值
一、维生素

山芋藤被誉为蔬菜皇后，是一种营养价值很高的蔬菜，含有非常丰富的维生素，其中维生素A和维生素C以及维生素E的含量是比较高的，这些维生素能保证人体的正常代谢，能增强人体的免疫能力。
二、微量元素

山芋藤除了富含维生素外，还富含有丰富的微量元素，例如含有铁元素特别出色，能有效促进人体内钠的代谢与排出，能预防身体水肿与高血压。另外还有铁与锌，能有效增强人体素质，促进脑部发育。
三、药用价值
1、山芋藤药用价值非常高，在入药后能利水消肿解毒作用，能治疗人类腹水以及水肿疾病。在治疗时取适量晒干后加清水煎制进行服用，另外还可以将干燥后山芋藤与其它利水中药材一起服用。

2、山芋藤具有祛风除湿、活血止痛功效，能治疗人类的风湿性骨痛以及关节炎。另外当人们身患痔疮肿痛，将山芋藤加清水煮制以后取得药液直接薰洗患处。还可以加蜂蜜直接服用，能治疗肺热咳嗽。
山芋的做法大全家常
1、山芋山药粥 材料：山芋1个、山药100克、葱、酱油、盐.做法：山芋洗净去皮，切滚刀块。山药洗净（带皮吃更有营养），切滚刀块。切好放入冷水中，防止变色。放油，烧开倒入锅中。加入适量的水，喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。盖上锅盖，大火煮。起锅，放入味精、盐等调料。2、酸辣山芋 材料：...
山芋怎么做来吃
1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，而且又很受到老人家...
山芋的吃法
1、平时吃山芋时，可以把它蒸煮以后再吃，这时蒸煮的时候，可以在水中略微放些碱，也可以提前把山芋放在盐水中浸泡十几分钟，然后再入锅蒸煮，蒸煮的时间应该在二十分钟左右，这时取出山芋的口感最好，另外把山芋与一些米面类食材同煮，还能减少氧化酶的产生，这样吃下去，不会引发腹胀。2、山芋不适合单...
山芋的做法
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。2、山芋发糕 取山芋粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒...
山芋怎么做好吃
1、首先我们准备一块红薯，把外皮削干净，先切成厚片，再切成红薯块。切好以后，放入锅中煮一下，加入一勺食盐入底味，大约煮3分钟。红薯煮软，能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来，快速用清水冲洗几下，沥干水分备用。2、下面我们把红薯炸一下，锅内烧油，趁着加热的时间，我们在红薯上均匀撒...
山芋做菜怎么做 怎么做简单好吃
2、山芋洗净刮去表皮切成方块备用，五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用。3、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺。4、加入热水，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖。5、加入适量的糖，等到肉快炖好时，把山芋放进去，翻拌均匀后接着...
地瓜怎么吃比较好吃啊?
1、红薯圆子 北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。2、红薯饼 红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个...
山芋怎么做好吃又简单
步骤：1. 将山芋削皮，然后用清水冲洗干净。2. 将山芋切成块状或者条状。3. 在一锅开水中加入适量盐，煮开。4. 将切好的山芋放入开水中，煮5分钟。5. 煮熟的山芋取出，用清水冲洗干净，去掉多余的淀粉。6. 在平底锅中加入适量植物油，加热至中火。7. 将煮熟的山芋放入锅中煎至两面金黄，表面...
山芋的吃法
1、山芋粉 山芋粉是一种很受欢迎的食品，它可以直接食用或作为烘焙食品的成分，例如糕点、面包、饼干等。山芋粉相对于普通面粉具有更多的纤维素，因此可以更好地促进肠胃的健康。2、山芋丝 山芋丝的制作十分简单，只需将山芋切成细条，然后通过加工机擦成细丝。山芋丝可以用来烹饪多种菜肴，例如鱼香肉丝...
山芋怎么做好吃
有很多方法可以做好吃的山芋，以下是一种常见的做法：材料：- 山芋 - 植物油 - 盐、胡椒粉或其他调味料（可选）步骤：1. 将山芋削皮并切成你喜欢的形状，如条状或块状。2. 将切好的山芋放入冷盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗掉污垢和淀粉。3. 取一平底锅或炸锅，倒入足够的植物油，使山芋...
