大食堂菜谱

Answer 1

一周七天大食堂菜单：

周一：热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐。凉菜：芹香花生。米汤：紫菜蛋花汤。

周二：热菜：干炸里脊，盐酥鸡，清炒小白菜，麻婆豆腐。凉菜：大拌。菜汤：西红柿鸡蛋汤。

周三：热菜：红烧狮子头，尖椒西葫芦，炝锅小菠菜。凉菜：黄瓜花生米。汤：排骨汤。

周四：热菜：素烧三菌，松仁玉米，油泼鲤鱼。凉菜：凉拌三丝。汤：老鸭汤。

周五：热菜：粉蒸排骨，红烧茄子，醋溜豆芽。汤：板栗鸡块，凉菜：凉拌黄瓜。

周六：热菜：葱炒鸡蛋，炒腐竹，韭菜炒豆腐皮。凉菜：凉拌老虎。菜汤：榨菜肉丝汤。

周天：热菜：香菇油菜，芹菜炒肉，辣椒炒腊肠，肉末酸豆角。凉菜：蒜汁茄泥。

统一面食：水饺，面条，馒头，花卷，包子，油饼。

食堂菜谱一周不重样大锅菜：

周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。

周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。

周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

周四：青椒醤豆、干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝、炒牛肉丝。

周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

周六：红烧肉、炒豆芽、有机花菜炒腊肉。

周天：肉沫豆腐、四季豆炒香肠、山药黑木耳。

Answer 2

大食堂菜谱：一份舌尖上的饕餮盛宴
各位食客，欢迎光临我们的大食堂！在这里，您将踏上一场味蕾的冒险，体验一场美食的嘉年华。我们的菜谱可谓是包罗万象，汇聚了天南地北的珍馐美味，定会让您垂涎三尺，大饱口福。
开胃小菜：清爽前奏
我们的开胃菜就像一首动人的序曲，为您的味蕾拉开序幕。爽脆的黄瓜拌木耳，酸辣开胃，唤醒沉睡的食欲。香酥的炸茄盒，外皮金黄酥脆，内馅嫩滑多汁，让人一口接一口停不下来。还有经典的拍黄瓜，酸甜爽口，清凉解腻。
热菜主食：丰盛盛宴
热腾腾的热菜主食粉墨登场，奉上丰盛的饕餮盛宴。红烧肉肥而不腻，入口即化，满口留香。糖醋里脊酸甜可口，外酥里嫩，让人欲罢不能。清蒸鱼鲜嫩爽滑，原汁原味，鲜美无比。宫保鸡丁色香味俱全，咸香微辣，回味无穷。
汤羹面食：暖心佳品
在寒冷的日子里，一碗热气腾腾的汤羹面食，让人倍感暖心。酸辣汤酸爽开胃，驱寒暖胃。牛肉面汤底浓郁，面条劲道，配上鲜嫩的牛肉，让人大快朵颐。还有香喷喷的炒饭，粒粒分明，酱香浓郁，让人回味无穷。
甜品小吃：甜蜜收尾
一顿丰盛的美食盛宴，当然少不了甜蜜的收尾。我们的甜品小吃琳琅满目，满足您对甜点的渴望。香甜的红豆沙，绵密细腻，入口即化。香脆的炸春卷，外酥里嫩，甜而不腻。还有经典的双皮奶，嫩滑丝滑，奶香浓郁。
Tips：发挥创意，解锁更多美味
除了菜谱上的美味佳肴，您还可以发挥自己的创意，解锁更多美味体验。比如，您可以尝试将西红柿和鸡蛋一起炒制，酸甜可口，营养丰富；也可以将土豆和胡萝卜一起炖煮，软糯香甜，回味无穷。
健康饮食，享受美食的真谛
在大快朵颐的我们也倡导健康饮食。选择清蒸、水煮等烹饪方式，减少油脂摄入。多吃蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维。均衡膳食，荤素搭配，让美食成为您健康的加法。