采购流程的每个环节怎么计划？

Question

我的公司是做酒店装饰业务的，现在想规范一下公司的采购流程，请帮忙指点下建筑材料从项目投标到采购采购完成付款需要哪些环节？这些环节当中每个部门要承担哪些相应的职责？我现在思路有点乱请思路清晰的指点一二，在下不胜感激！

Answer 1

　　六、采购部…………………………………………………………………………159
　　（一）组织结构图………………………………………………………………160
　　（二）岗位职责…………………………………………………………………160
　　1. 采购部部门职责
　　2. 采购部经理岗位职责
　　3. 食品材料主管岗位职责
　　4. 建材采购主管岗位职责
　　（三）各项管理制度…………………………………………………………162
　　1. 采购部管理制度
　　2. 食材组采购管理制度
　　3. 建材组采购管理制度
　　4. 材料采购管理措施及奖惩办法
　　5. 供货商管理办法
　　（四）各项工作流程…………………………………………………………168
　　1、建材材料采购流程图
　　（1）材料采购申购和审批流程图
　　（2）大宗材料及零星材料采购流程图
　　（3）大宗材料款资金申请审批流程图
　　（4）零星材料采购借款流程图
　　（5）现金购买采购验货报帐流程图
　　2、食材材料采购流程图
　　（1）金勾翅、西餐厅食材采购流程图
　　（2）员餐食材采购流程图
　　（3）食材采购验货报账流程图
　　（4）食材询价定价流程图
　　（五）集团采购部2010年工作计划 ……………………………………183
　　（六）各项采购名录………………………………………………………186
　　（七）绩效考核
　　1、采购部经理绩效考核表
　　2、采购主管绩效考核表
　　（八）考核表格类
　　1、采购部月度计划汇总表
　　2、采购部月度采购计划表
　　3、采购部月度市场调研登记表
　　4、采购部月度资金申请表
　　5、使用部门意见反馈表
　　6、每日供货情况登记表
　　7、罚单
　　这是我公司的采购流程及规章制度，你可根据大纲根据你公司实际情况编排。7758989是建筑材料采购群，你可以问问。