冰糖雪梨银耳汤的做法

如题所述

冰糖雪梨银耳汤是一道传统的中式补品,它具有润肺止咳、滋阴养颜的作用。以下是冰糖雪梨银耳汤的做法:

所需材料:
- 雪梨:2个
- 银耳:15克
- 冰糖:适量
- 水:适量

步骤:
1. 银耳提前用清水浸泡30分钟,直到变软。然后用剪刀将根部修剪掉。
2. 雪梨去皮去蒂,然后用小刀切成两半。用勺子将雪梨的核部分挖掉。
3. 将银耳、雪梨和适量的水放入炖盅中。
4. 在炖盅中加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮1-2小时,直到银耳和雪梨变得非常软糯。
6. 取出炖盅,将汤倒入碗中即可享用。

冰糖雪梨银耳汤可以冷热食用,根据个人喜好可加入适量冰块。这道汤在夏季可以起到清热生津的作用,对于咳嗽和嗓子干燥有很好的缓解效果。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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冰糖雪梨银耳汤的做法 这样做较简单
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。3、雪梨去皮切小块备用。4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,然后小火炖30分钟。5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。6、倒入雪梨,再炖15分钟。7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。

银耳雪梨汤的做法
将雪梨去皮,银耳泡发撕成小块后,与红枣、冰糖和适量水一起放入锅内大火煮沸,之后再转小火煮10分钟左右,这样美味的银耳雪梨汤就完成了。准备食材:雪梨、银耳、红枣、冰糖。1、雪梨去皮去核切块,银耳放入清水再泡发撕小块,红枣洗净备用。2、雪梨、银耳、红枣、冰糖和适量水放入锅内大火煮沸。3、...

银耳雪梨汤的做法
1、取一个雪梨,把它削去皮,注意把雪梨的核去掉,再把削皮弃核的雪梨切成小块。2、往盘中放入干银耳,倒入清水大约1斤泡发银耳,把银耳去掉蒂再撕成小块。3、大约1斤冷清水倒入锅,再倒入发好的银耳、红枣、冰糖。开火进行煮银耳雪梨汤。4、用大火煮沸后,再转小火煮十五分钟。可以打开锅盖看看...

银耳 雪梨汤的做法
步骤:1. 银耳用温水泡软,约需30分钟左右。2. 泡软的银耳放入开水中焯烫一下,去除杂质,然后捞出备用。3. 雪梨去皮、去核,切成小块。4. 在锅中加入适量的清水,放入雪梨块和焯烫好的银耳。5. 将锅煮开,然后转小火慢慢炖煮30-40分钟,直至银耳和雪梨均变得软烂。6. 最后加入适量的冰糖,...

银耳雪梨汤怎么做
1. 将银耳用清水泡发30分钟,待软后撕成小块备用。2. 雪梨削皮去核,切成小块。3. 锅中加入适量清水,放入银耳和雪梨块,大火煮沸。4. 煮沸后改小火煮15分钟,期间可以根据个人口味适量加入冰糖和白糖搅拌至融化。5. 关火后稍放凉即可享用,也可以放入冰箱冷藏后作为凉汤。注意事项:1. 泡发...

冰糖雪梨银耳汤应该怎么做?
冰糖雪梨银耳汤的做法 1、准备好食材。 2、雪梨洗净,削皮去核切小块,银耳泡发洗干净分成小朵。 3、把雪梨、银耳、枸杞放进锅里,加水没过食材。 4、大火烧开转小火煲半小时后放冰糖,放冰糖后再煲半小时左右。 5、出锅装碗。 小窍门 1、制作冰糖雪梨银耳汤过程中,需要注意火候一定要掌握好,火候掌握不好,制...

雪梨银耳汤的做法
1、将银耳浸泡5小时 2、把泡好的银耳撕成小朵 3、将雪梨削皮切成块 4、将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可 5、大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可

银耳雪梨汤如何做?
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最简单的银耳汤怎么做
银耳汤的做法如下:用料 主料;雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料;清水1.5升、冰糖20克。1、雪梨去皮,去核切块。2、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。3、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。4、大火煮沸,转小火煮十分钟。5、银耳雪梨汤成品图。

冰糖银耳雪梨怎么做?
冰糖雪梨银耳汤的做法食材用料 雪梨 一颗 干银耳 5克 冰糖 30克 枸杞 数粒 步骤:1、准备食材 2、将银耳用清水泡发 3、雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵 4、将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水 5、大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖 6、再...

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