下列说法正确的是（ ） A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．油脂、蛋白质都是由C、H、O
下列说法正确的是（ ） A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 D．油脂有油和脂肪之分，都属于酯类
| A、油脂、蛋白质都能水解，糖类中单糖不能水解，故A错误； B、油脂是烃的含氧衍生物，由C、H、O三种元素组成，蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物，氨基酸除C、H、O、N四种必需的元素外还有S、P、I、Fe等元素，故B错误； C、糖类中多糖、蛋白质是高分子化合物，油脂不是高分子化合物，故C错误； D、油脂是油与脂肪的统称，由高级脂肪酸与甘油形成的酯，液态为油，固态为脂肪，故D正确． 故选：D |
...A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B.油脂、蛋白质都是由C...
A、油脂、蛋白质都能水解，糖类中单糖不能水解，故A错误；B、油脂是烃的含氧衍生物，由C、H、O三种元素组成，蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物，氨基酸除C、H、O、N四种必需的元素外还有S、P、I、Fe等元素，故B错误；C、糖类中多糖、蛋白质是高分子化合物，油脂不是高分子化合物，故C错误...
下列说法正确的是A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水
D 糖类中的单糖不能发生水解反应，A不正确。蛋白质还含有N、S、P等，B不正确。油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，不是高分子化合物，C不正确，所以正确的答案选D。
下列说法正确的是A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水
a．淀粉水解的最终产物是葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸钠和甘油，蛋白质水解的产物是氨基酸，故a正确；b．淀粉、纤维素为多糖，分子式为（c 6 h 10 o 5 ）n ，但n不同，故b错误；c．蛋白质溶液中加入饱和（nh 4 ）2 so 4 溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故c正确；d．油...
下列说法正确的是( )A.糖类、蛋白质、油脂在一定条件下均能发生水解反应...
A．蛋白质、油脂在一定条件下均能发生水解反应，而糖类中单糖不能发生水解，故A错误；B．在油脂完全皂化后的混合物中加入热的饱和食盐水，搅拌，发生了盐析现象，混合物上下分层，上层是固体肥皂，故B正确；C．在苯中加入溴水，充分震荡，由于溴不与苯发生反应，故所得液体不是无色，故C错误；D．分...
下列说法正确的是( )A.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应...
油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇，蛋白质是由氨基酸缩聚形成的高分子化合物，蛋白质水解的最终产物为氨基酸，二糖、多糖能水解生成单糖，但单糖如葡萄糖等不能水解，故A错误；B．乙烯含有C=C官能团，可发生加成反应，反应的化学方程式为：CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br，故B错误；C．合成纤维除含C...
下列关于有机化合物的说法正确的是( ) A.糖类、油脂和蛋白质均可发生...
B A单糖不能水解；B能被催化氧化为醛必需有-CH 2 OH，-C 4 H 9 有四种同分异构体；C聚苯乙烯和苯分子均无碳碳双键；D甲酸丙酯和乙醛均能与银氨溶液反应 。
下列关于性质与结构的说法正确的是( )A.油脂、糖类、蛋白质在一定条件都...
A．糖类中单糖不能水解，而油脂、二糖、多糖、蛋白质在一定条件都能发生水解反应，故A错误；B．蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖，且蔗糖中不含-CHO，而麦芽糖的水解产物为葡萄糖，麦芽糖中含-CHO，为还原性糖，故B错误；C．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如一分子甘氨酸和一分子...
下列说法正确的是( )A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应B.糖类...
A．因二糖、多糖能发生水解，单糖不能发生水解，葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖是二糖，故A错误； B．因糖类、油脂的组成元素为C、H、O，蛋白质的组成元素为C、H、O、N，故B错误；C．因糖类中的单糖、二糖不是高分子化合物，油脂也不是高分子化合物，蛋白质是高分子化合物，故C错误；D．因油脂有...
下列说法正确的是( )A.糖类物质都能发生水解B.油脂属于高分子化合物C...
A．单糖不能水解，故A错误； B．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误；C．氨基酸含有氨基和羧基，氨基能与盐酸反应生成盐，故C错误；D．蛋白质燃烧有烧焦羽毛的气味，故D正确．故选D．
...①糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解.②除去乙酸乙酯中残...
①糖类中单糖不能水解，油脂蛋白质在一定条件下都能发生水解，故①错误；②Na2CO3溶液与乙酸反应生成易溶于水的盐，乙酸乙酯不溶于水溶，用分液的方法分离，故②正确；③石油的分馏是物理过程，石油的裂化、煤的干馏是化学变化，故③错误；④溴乙烷在碱性环境下水解，所以检验溴乙烷中的溴原子应先加入...
