xo是指白兰地中的专用术语
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COG*** *RANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为三个等级:
第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑
参考资料：百度知道
法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思?
法国干邑白兰地酒的X.O标志表示的是酒的品质与等级。在法国，干邑白兰地是一种著名的葡萄酒，其品质与等级是根据酿酒过程中的多种因素来决定的。其中，X.O是一个特定的等级标识。这一标识代表着酒的陈年时间与品质达到了特定的标准。一般来说，X.O级别的干邑白兰地至少要在酒窖中陈酿十年以上。这段时...
法国干邑白兰地酒的 X.O 标志表示什么意思
法国干邑白兰地酒的X.O标志代表优质且陈年的干邑。干邑白兰地是一种来自法国干邑地区的葡萄酒，经过长时间的陈化和酿造过程，被分为不同的等级。其中的X.O标志代表着干邑的最高等级和品质。这一标志的含义可以从以下几个方面来解释：1. 代表优质与卓越的品质：在白兰地等级中，X.O代表的是Extra Old的...
法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思?
法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示的是贮藏期，它的后面会加年、年或年这些贮藏年份。干邑是个地名，它位于法国西南部。
请问法国干邑白兰地酒的“X.O"标志示什么意思?
其中标有X.O字样的干邑白兰地意思是用于勾兑此瓶的干邑酒为陈酿了50~130年左右的 其它还分为VO（陈酿3年左右的干邑勾兑而成）和VSOP（陈酿20~30年左右的干邑勾兑而成）
法国干邑白兰地酒的"X.O"标志表示什么意思
法国干邑白兰地酒的"X.O"标志表示贮藏期
法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思?
X.O是干邑的等级之一，意思是Extra Old，代表用于调配这款干邑的“生命之水“中最年轻的一种也要在橡木桶中陈年至少10年。BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短，把干邑主要分为四个等级：VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木...
法国干邑白兰地酒的“X”和“O”标志表示什么意思?
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。1、eXtra 英 ['ekstrə] 美 ['ɛkstrə]n. 额外的事物；另外收费的事物；临时演员；（报纸的）号外；上等产品；（非击球所得的）附加分 2、Old 英 [əʊld] 美 [old]adj. 陈旧的，古老的；年老的 XO...
法国干邑白地酒的"x.o"标志表示?
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O, ...
法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思?
说明这是一瓶好酒 干邑白兰地最好的等级就是X.O（英文是extra old）
法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思?
葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年，四星表示已存8-10年，五星表示已存放10-12年。进口白兰地则在瓶颈处贴有英文字用以表示酒龄：VO意为very old很陈，表示已存12-15年；V.V.O意为very very old非常陈，表示已存15-18年；V.S.O意为...
