微波消毒好还是光波消毒好?
1、微波是对食物中的水进行穿透式加热,热量比较均匀;而光波则是从外到里“烤熟”食物。光波功能反而更容易把食物烤焦,造成营养流失。2、光波消毒不适合于不耐高温餐具,另在餐具照射不到的面温度低,热均匀性差,杀菌效果差。微波无法穿透金属,所以微波消毒不适合于金属餐具的消毒。
电磁炉和光波炉的区别
1、工作原理不同:电磁炉是利用加热线圈(线盘)中流过的高频电流产 生交变磁场,与置于磁场中(在线盘上面)的 铁质锅具的底部产生涡流(环状电流),使锅具迅速加热的,锅具必须是铁质或含铁的钢质;而红外光波炉则是利用两只并联的卤素加热管、聚热反射圈、红外罩盖板与大功率双向晶闸管来控制其 加...
微波杀菌和光波杀菌有什么区别
这个循环再生过程,使得卤素管的寿命比一般灯泡长4倍,结构仍相对简单。当卤素管开始发光时,发出的红外线会加热食物。这一过程则更接近于烤箱的烧烤。光波炉可以指三种不同的家电1.光波微波结合炉英文名:Convection microwave oven工作原理:把对流式烤炉的功能添加到普通微波炉上,就是本文中所分析的微...