这个菜叫什么名字?
这个叫做：塌棵菜，别名塌菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜、瓢儿菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物（或栽培成一年生草本植物）。塌菜营养丰富，产品中除含有蛋白质、碳水化合物和粗纤维外，还含有大量的矿物质和维生素；口感清新爽脆，适用于炒、炝、烧、煮等烹调方法，既可做菜肴主料，也可做菜肴配料。
这个菜叫什么名字?
苋菜，石竹目、苋科、苋属一年生草本植物。原名为苋。中文别名：青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、旱菜、荇菜、寒菜等 功效及价值 苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携...
请问有谁知道这种菜叫什么名字?它的学名是?感谢,急求!!
学名：空心菜。原名蕹菜。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。
这是什么菜求菜名字
油菜苔 十字花科植物油菜的嫩茎叶。又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地匀有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。中文名 油菜苔
这是什么菜
名字：黄心菜，又名卷窝菜、冬白菜、菊花心。黄心菜属十字花科不结球白菜的一个变种，是二年生的蔬菜，叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。
有谁知道这个菜叫什么名字
【英文】：Amaranth 【学名】：Amaranthus mangostanus L.【别名】：青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜、银欠等。唐山人称它为“人揪菜”；湖北人，重庆人称它为汉菜。苋菜汤汁一般为红色。
这个是什么蔬菜,叫什么名字?
苤蓝[piě lɑn]又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生...
这样的蔬菜叫什么名字?绿色的,叶子是针状的。
楼主的图好熟面口,这种菜是莳萝[shí luó], 英文Dill,源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长於印度的植物，外表看起来像茴香，叶片鲜绿色，呈羽毛状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。
请问这个菜叫什么名字?
这个菜名字是苦菊,名称:苦菊别称:苦苣、苦菜、狗牙生菜英文名称:Ruccola salad拉丁名:Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.苦菊为菊科菊苣属,以嫩叶为食的栽培种,一二年生草本植物。学名Cichorium endivia L.,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状...
请问这是什么野菜?怎么吃?叫什名字?
又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像...
