2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉，少许奥尔良烤翅粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可
t怎么在家里可以吃到肯德基样的炸鸡腿,鸡翅?自己在家怎么做呢?
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在家怎么做肯德基炸鸡腿
先把鸡腿放在清水里面浸泡一段时间，让里面的血水都泡出来，泡完的鸡腿反复多冲洗几遍，洗干净之后烘干水分，用牙签把鸡腿的表面都扎些孔，这样更方便入味，把葱姜都切成丝，大蒜切成末放进鸡腿里面，再加入酱油，生抽蚝油，十三香。适量料酒带上手套抓拌均匀，可以多抓一会儿，把鸡腿按摩一下，能够让肉...
孩子爱吃肯德基炸鸡翅,在家的做法是什么?
准备好以后要先将鸡翅清洗干净，然后用牙签或叉子在鸡翅上面扎出来一些小洞，这个步骤主要是为了让之后腌制的配料更好的深入鸡翅内部，避免没有味道。然后调制配料，把蚝油、黑胡椒、酱油按照比例调配好涂抹到鸡翅上，如果口重的话可以再少放一点盐，接下来就将鸡翅放到保鲜袋里面冻到冰箱。烹饪准备鸡翅准备...
在家里怎样炸肯德基那样好吃的鸡翅膀
1，先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙盐.这个就放一边不用管了2个小时后用.2，我们现在做鸡翅外面的脆皮.找一个没用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀.在准备一大碗清水和一个盘子,好了。3，时间到...
如何制作正宗肯德基炸鸡腿
1.可以邻居公厨家借来一个温度计，便于撇清取炸鸡的最佳温度；2.为了保证炸鸡无油嫩度，再等待2-3分钟后，可以再将炸鸡片切断贯穿，一方面避免鸡肉无法热量均衡，另一方面也同样避免鸡肉无法进一步熟透而呈现出生态面貌。以上就是制作正宗肯德基炸鸡腿的做法，尽管是自己动手，但可以保证原材料新鲜，还能在...
在家里怎样炸肯德基那样好吃的鸡翅膀
2：从盘中取出,腌制好的鸡翅，占上一点水湿润表面。3：再次将鸡翅放入盘中，让表面充分接触到包裹粉。4：再次将裹完一次粉的鸡翅表面湿润，（只要一点点的水，滴两下就可以了），进行第二次裹粉，这样做的目的是为了让炸出来的鸡翅表面有鳞片状的层次感。5：放进油里炸，结果就是 肯德基烤翅的...
如何自己炸鸡翅
第一步：选购鸡中翅，盆中加入少许食盐，将鸡翅放入盆中，可快速解冻，大概持续30分钟后将鸡翅换水，再次浸泡2小时，逼出鸡翅中地血水，减少鸡翅地血腥味。如果血水较多，中途可多次换水。第二步：用小镊子夹去鸡翅上地绒毛，在鸡翅地两面分别改到2-3下，这样在腌制更容易入味，再次用清水清洗一下，...
在家怎么做肯德基炸鸡腿
这个过程需要耐心，同时要注意用筷子或夹子反复翻动鸡腿，确保受热均匀。大约炸8分钟左右，鸡腿基本熟透。步骤六：将鸡腿捞出放在盘中。此时，将油温升高至七成热左右，再次放入鸡腿进行复炸一分钟。这样处理的鸡腿外酥里嫩，更加美味。迅速捞出后，您会发现自制的炸鸡腿比肯德基的还要好吃！
怎么在家复制肯德基的香辣鸡翅?那个脆皮的秘诀是啥?
炸鸡粉（可选，市面上有接近肯德基风味的炸鸡粉）油（用于炸制，最好是味道淡的植物油）2. 腌制过程 清洗鸡翅：确保鸡翅清洁无异味，可以用冷水冲洗，然后用厨房纸巾吸干水分。调味腌制：在一个大碗中，先将鸡翅均匀地撒上适量的盐和黑胡椒进行基本调味。之后加入大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉，根据个人口味...
在家做肯德基的那种鸡腿怎么做呢?
还是高火五分钟,出来的鸡翅感觉漂亮多了,尝一尝,口感和肯德基的烤翅系列几乎一模一样～～鸡翅大餐试验成功,接下来做沙拉。用半个柠檬挤汁(用手挤就可以哦!),放点盐,搅拌均匀之后均匀洒入切好的生菜和黄瓜里(本来还应该加入橄榄油,可是好久不做饭,家里的橄榄油变质鸟),沙拉就做好啦!沙拉根据口味和手头的原料,...
