请教一种面糊的做法
我以前在河南周口当兵时吃过一种很好吃的面糊糊，嫩滑爽口，就是白面做的那种，但里面一点儿面疙瘩都没有，吃起来有点像婴儿吃的那种米粉，但比米粉还有嫩滑，有谁知道是怎么做的，请告诉我详细的制作方法啊。他们那地方管这东西叫“迷糊”
请教一种面糊的做法
用白面粉加水（最好放点盐化成盐水，切记不要用热水）加点油，搅至成面糊，不要太稠，还可以加点蒜末，葱花等丰富口感，一种方法是蒸，把搅拌好的面糊倒入碗内放到锅里蒸熟即可。还有一种方法就是将搅好的面糊倒入炒锅内上火（小火）慢炒，要不停的用手勺推炒搅动，不然很容易糊。这种方法比前一...
请教一种面糊的做法
把面加一点“米粉”——米磨出来的份，按照比例面比粉为3：1，蒸半个小时，淋上汁液。
玉米面糊怎么做
玉米面糊 1 准备玉米面 请点击输入图片描述 2 加水调好糊 请点击输入图片描述 3 锅中放水烧开 请点击输入图片描述 4 倒入玉米糊 请点击输入图片描述 5 搅拌均匀 请点击输入图片描述 6 烧开后煮三分钟即可 请点击输入图片描述 小贴士 倒入玉米糊时要注意搅拌 ...
山东杂粮煎饼面糊怎么调
1、三种面粉倒入容器中，然后过筛一下。2、加入鸡蛋，盐和水，并且混合均匀。3、把平底锅烧热，倒入面糊适量，弄成圆形。4、当饼的边缘开始焦的时候，开始揭饼。5、顺着翘起的边揭，然后提起，放晾即可。PS:1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。2、搅拌好的...
杂粮煎饼果子面糊的配方 最好比例详细点 谢谢
香菜适量、香葱适量、榨菜50克、黑芝麻适量、虾皮适量 做法步骤：1.将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里 2.安装好机器，用DIY键 3.倒出磨好的粉 4.磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些 5.将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里 6.拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下，静止十五分钟即可 ...
煎鸡蛋饼面糊怎么调
准备面粉和鸡蛋。2.将鸡蛋打入面粉里。3.加入适量的清水。4.拌匀后，加入盐。5.拌至面粉完全溶化，无颗粒状。6.面糊似酸奶状即可，然后静止5分钟，再搅拌均匀。
玉米面糊糊的做法与功效
1.准备好玉米面 2.把玉米面加入少许清水调开拌均匀 3.锅中加入适量的清水烧开 4.锅中水烧开时倒入调好的玉米面水，.要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状 5..煮上5-8分钟即好 注意事项 一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心...
虚心求教:煎饼面糊的制作过程
兑水的比例是工作经验的问题，个人觉得酱食用油炸的还不错，不是炸酱面的酱，不要放肉，放调味料就好。面糊里加绿豆面，做好后的较好吃。有时间可以请教商贩。 以上个人看法，不代表大众口味。
谁会做山东脆皮煎饼想请教一下最好能教教我谢了
山东酥脆煎饼面糊配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥2斤、盐1.5斤、水80斤。操作工艺：取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均匀，加入面糊，再加水和糊，静止20-30分钟即可摊煎饼了。
饮食同行请教一下小吃“章鱼小丸子”的详细做法?
面糊材料则需准备水450CC、10公分长宽的昆布一片、干的鲣鱼屑15克、面粉200克和2个鸡蛋。调味料则可根据个人喜好选择买来的章鱼丸子沾酱、worcestershire sauce或烤肉酱或美乃滋。下面为您详细阐述面糊的制作过程：首先，用干净的布轻轻擦拭干净昆布，然后将其展开并用剪刀在中间剪数个约2公分长的破洞...
