日本人一般认为海鱼比较安全，不怕寄生虫病，但是河鱼不太安全，所以很少人吃河鱼。
另外，日本人怕污染方面的问题和有关卫生方面的细菌的食中毒的问题。
海鱼的寄生虫，鱼活的时候一般在鱼的内脏里，
但鱼死了几天以后也有可能移动到鱼肉里，
所以不新鲜的鱼风险较大。
零下20度以下的冷冻有加热一样的杀奇生虫的作用，
还有清酒也有一定的消毒作用。
还有，哪个鱼比较安全，哪个生鱼片的做法比较安全，他们非常了解。
而且在日本这些方面的要求非常严格，
所以实际上发生奇生虫的概率非常少。
万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。
症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
据东京保健局官方网页的资料，
在东京2005年的1年间发生食中毒的人数是2,518人。
其中大部分的病因是细菌和病毒，病因寄生虫的是只有2人。
另外，最近在日本有关奇生虫的报道上，辣白菜的比生鱼片的多。
日本人基本每天都吃生鱼片，他们怎么不怕长寄生虫？
为什么日本人吃生鱼片不怕寄生虫？首先用来做生鱼片的鱼会进行零下二十度的冷冻，并且选用深海鱼，最后食用时选用的芥末也可以起到杀菌作用。
日本人吃生鱼片不怕寄生虫吗
日本人吃生鱼片不怕寄生虫。日本人吃生鱼片时，会蘸着一些的酱油和芥末，而酱油和芥末都有着非常强的杀菌功效。因此吃下去的生鱼片，如果有寄生虫的话也会被杀死，很难有寄生虫会存活。生鱼片的鱼大多取自于海里，它们经过海浪的洗礼，经过了大海的训练。肉质变得非常鲜嫩紧实，富有弹性，且海鱼大部分...
日本人吃生鱼片不怕寄生虫吗
大家都知道，日本人非常喜欢吃生鱼片，但是生鱼片中可能含有一定的寄生虫。日本人吃生鱼片一般会选择深海中的鱼，深海被污染的概率比较小，鱼生活的环境也比较的纯净，其体内的寄生虫也会少一些，所以相对安全一些。同时，日本人在吃生鱼片的时候还会蘸上芥末，芥末有一定的杀菌的作用。而且生鱼片一般都是...
为什么日本人吃寿司不担心寄生虫?
9. 尽管有观点认为日本人吃了多年的生鱼片，已经不怕寄生虫，但这并没有依据。日本是寄生虫病的好发国家，已经有大量的感染病例报道。10. 日本在预防医学和临床医学方面处于世界前列，他们非常重视寄生虫和肠道疾病的预防和治疗。11. 日本人并不是天天吃生鱼片，而且社区医院会定期发放打虫药和免费的胃...
日本人每天都吃生鱼片,不怕体内长寄生虫吗?
都说生鱼片含有寄生虫，那日本人为什么不怕呢。当然是他们选料的讲究，必须是深海鱼，这样的鱼是不含有或者很少含有寄生虫的。1、日本生鱼片比较讲究，从选料上就特别注意细节。日本人对饮食可是特别细腻的，所以选做生鱼片的原材料也是精挑细选。他们一般选取的是深海的三文鱼、鲈鱼及其他的鱼类，这深海...
日本人吃生鱼片不怕感染寄生虫吗
经过检疫检验的质量合格的生鱼片，是没有寄生虫的。生鱼片是传统食品，有数千年的历史，是经过长时间证明吃了不会有问题的。只要相关监管机构职责到位，完全可以放心地吃。
为什么日本人常吃生鱼片却不担心寄生虫?
鱼肉会被冷冻在零下20多度的低温下，这种低温处理可以有效杀死大部分寄生虫。4. 在调味上，日本人通常使用酱油、芥末和醋等酱料。这些酱料不仅能够增加食物的口味，还具有一定的杀菌作用，有助于消除食物中的寄生虫。通过这些方法，日本人能够在享受生鱼片的同时，减少寄生虫带来的健康风险。
请问日本国宴都是鱼生食物 为什么食用的各国首脑没有患寄生虫病么?
日本人很多都有洁癖，所以寄生虫问题他们有办法消除的，要知道日本的吃鱼文化，可是连河豚都不放过。而且日本国宴和中国方式不同
日本人吃生鱼片不怕得寄生虫病吗?
日本人在日本的时候经常吃生鱼片。日本人一般认为海鱼比较安全,不怕寄生虫病,但是河鱼不太安全,所以很少人吃河鱼。另外,日本人怕污染方面的问题和有关卫生方面的细菌的食中毒的问题。海鱼的寄生虫,鱼活的时候一般在鱼的内脏里,但鱼死了几天以后也有可能移动到鱼肉里,所以不新鲜的鱼风险较大。零下20度以下的冷冻有...
日本人每天都吃生鱼片,为什么不长寄生虫?
综上所述，虽然日本人经常食用生鱼片，但他们通过选择新鲜、优质的鱼类，进行冷冻处理，采用专业的切割技巧，搭配具有杀菌作用的调料，保持严格的卫生管理以及接受专业培训等方式，有效地降低了感染寄生虫的风险。因此，并不是所有日本人都长寄生虫。这并不意味着食用生鱼片完全没有风险，只是相对于其他国家...
日本人那么喜欢吃生鱼片,为什么体内没有寄生虫
日本人的饮食习惯与他们的生活环境密切相关。日本医学相对发达，能够有效应对多种疾病，包括寄生虫感染。日本人在食用生鱼片时，通常会使用芥末，这种调料具有杀菌作用，可以杀死一定数量的细菌和寄生虫。此外，相较于河鱼，海鱼携带寄生虫的几率较低。因此，在日本，生鱼片是一种普遍的饮食文化。二、日本生...
