食品安全与健康 文献综述类论文
出了事，要么说“不归我管”，要么说“管不了”。其实，这些“说法”本身，就已经能说明食品监管存在问题。一则，造假手法不断翻新升级，食品安全挑战变幻莫测，确实存在制度不完善、职能不健全的问题，相关部门“心有余而力不及”；二则，恐怕还是“非不能也，是不为也”，或者“为”起来也不那么给...
转基因食品文献综述
2007年，法国科学家证实孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。奥地利政府于2008年11月11日发布的科学研究，首次证实转基因玉米会导致小白鼠繁殖能力下降。……...
近三年我国食品安全改革?
第一章的绪论部分分析了我国食品安全规制改革的研究背景、研究意义、研究方法、主要内容及文章的创新点和不足；第二章为国内外对食品安全规制问题的相关文献综述。 第二部分即第三章,对食品安全规制进行经济学分析。首先运用规制经济学中的信息不对称理论、外部性理论、公共品理论、交易成本理论等,说明了食...
环己酮1,2-丙二醇缩酮文献综述
随着人们生活水平的提高，对香精和食品的质量以及环境保护的需求日益提高，因此，寻找更环保、高效的催化剂以替代无机酸的研究变得尤为重要。文献综述显示，Lewis酸、分子筛、蒙脱土、固体酸等新型催化剂在缩酮(醛)反应中表现出良好的催化效果。其中，氨基磺酸（HOSO2NH2）作为中等强度的固体酸，其不挥发、...
论文题目:基于哈佛分析框架的SQ食品财务报表分析
国外文献综述显示，财务分析方法不断演进，从单一指标分析到结合非财务因素评估企业风险。杜邦分析法、现金流量比率、股息收益率等方法被广泛应用。同时，财务分析也强调结合宏观经济趋势制定战略决策，以及考虑企业年龄和发展阶段对财务状况的影响。哈佛分析框架以战略分析为起点，结合会计分析和财务分析，对企业...
有谁有关于RFID和冷链物流的文献综述的~~
冷链 (Cold Chain)，是指易腐食品从采收、屠宰或捕捞开始至消费者消费前的整个过程中，通过一系列互相关联的处理流程，获得的对易腐食品温度的无缝优化控制管理。①它是随着制冷技术的进步、物流的发展而兴起的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。目前，冷链物流的适用商品一般分为...
一种用作水处理的材料,需要出一个食品级的安全检测报告,该做哪些项目...
3 参考文献 开题报告中应包括相关参考文献的目录 4 要求 开题报告应有封面页，总页数应不少于4页。版面格式应符合以下规定。开 题 报 告 学 生：一、 选题意义 1、 理论意义 2、 现实意义 二、 论文综述 1、 理论的渊源及演进过程 2、 国外有关研究的综述 3、 国内研究的综述 4、 本人对以上...
新资源食品卫生行政许可申报与受理规定的规定
如未进行相关研究,应提供详尽的国内外文献综述。并对相关文献资料或其他国家对其安全性评价资料进行综合分析和总结。(七)人群应用范围和推荐食用剂量、食品中使用范围和剂量及确定依据。1.根据人群食用历史、毒理学研究资料、营养和生理及功能作用的动物和人群试验研究资料、国外其它国家批准应用情况、文献研究资料等,详细...
