鲁菜十个经典家常菜

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1. 红烧肉
红烧肉是鲁菜中非常有名的一道菜肴，由猪肉块炖煮而成，配以特制的红烧汁。色泽红亮，口感酥烂，味道鲜美，是鲁菜的代表菜之一。
2. 糖醋里脊
糖醋里脊是鲁菜中非常受欢迎的一道菜肴，由猪肉切成薄片，先炸至金黄酥脆，再加上特制的糖醋汁。口感酥脆，味道酸甜可口，是鲁菜的经典菜之一。
3. 炒青菜
炒青菜是鲁菜中常见的一道家常菜，由各种青菜炒制而成，口感爽脆，味道清淡。它是鲁菜中的常见菜肴之一，也体现了鲁菜的特色。
4. 豆腐脑
豆腐脑是鲁菜中的传统美食之一，由豆腐制成，配以特制的调料和配料。口感细腻，味道鲜美，是鲁菜的特色菜之一。
5. 炒年糕
炒年糕是鲁菜中非常受欢迎的一道菜肴，由年糕和各种配料炒制而成，口感Q弹，味道鲜美。它是鲁菜中的经典菜之一。
6. 红烧鱼
红烧鱼是鲁菜中的传统菜肴之一，由鱼类烹制而成，配以特制的红烧汁。色泽红亮，口感鲜嫩，味道鲜美，是鲁菜的特色菜之一。
7. 炒白菜
炒白菜是鲁菜中常见的一道家常菜，由白菜炒制而成，口感爽脆，味道清淡。它是鲁菜中的常见菜肴之一。
8. 红烧茄子
红烧茄子是鲁菜中非常受欢迎的一道菜肴，由茄子烹制而成，配以特制的红烧汁。口感酥烂，味道鲜美，是鲁菜中的经典菜之一。
9. 炒土豆丝
炒土豆丝是鲁菜中常见的一道家常菜，由土豆切成丝炒制而成，口感爽脆，味道清淡。它是鲁菜中的常见菜肴之一。
10. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是鲁菜中非常有名的一道菜肴，由猪肉切成丝炒制而成，配以特制的鱼香汁。口感鲜嫩，味道鲜美，是鲁菜的代表菜之一。