2、余油加入姜片、蒜末爆香；
3、加入腌过的猪心煸炒；
4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；
5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。
炒猪心的家常做法大全
做法：猪心切片，用盐水浸泡10分钟，然后冲洗干净。热锅加油，放入姜蒜葱段爆炒，放入切好的猪心片煸炒至变色。调入豆瓣酱和麻辣酱，加入适量的水煮沸，煮10分钟。最后加入食盐、味精翻炒均匀即可。2. 香辣炒猪心：材料：猪心200克，干辣椒适量，花椒适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，食盐适量...
炒猪心子怎么炒
1、猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下。2、调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水， 拌均匀后备用。3、烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来。4、锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒。5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒。6、翻炒几下后加入...
猪心怎么炒
1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；2、余油加入姜片、蒜末爆香；3、加入腌过的猪心煸炒；4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。
猪心怎么炒好吃又嫩
2. 预处理猪心：将猪心洗净，去除血块和筋膜，将其切成薄片或丁块，腌制一段时间（例如腌制30分钟到1小时），以增强口感和去除腥味。3. 快炒火候：使用热锅冷油的方式，将锅烧热后加入适量的植物油，一旦油热，迅速放入腌制好的猪心，迅速翻炒至猪心变色（变白）。4. 加入调料：可根据个人口味和喜...
爆炒猪心怎么炒才嫩 如何做爆炒猪心
1、材料：猪心1个、柿子椒2个、食盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒少许、生抽适量、姜汁少许。2、将猪心洗干净，切成小块。3、锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。4、青椒洗净切块，放一旁备用。5、葱切葱花，蒜切片。6、干辣椒剪断，花椒备用。7、锅内放油加热...
炒猪心怎么做才好吃
1、原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。2、准备：青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。3、锅上火加热...
炒猪心的家常做法大全
1、做法一：⑴把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。⑵水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。⑶淋上料酒，放蒜苔，加生抽、盐、鸡粉，少许辣椒即可。2、做法二：⑴锅上火加热，加入适量油，油略热，...
爆炒猪心怎么做好吃 爆炒猪心做法介绍
1、原料：青椒100克、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末各适量。2、青椒洗净，去蒂去籽切成块状；3、猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；4、加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。5、锅上火...
猪心怎样炒好吃
猪心是一种营养丰富的食材，可以用来炒制出美味的菜肴。下面是一种简单的做法：材料：- 猪心 1个 - 姜蒜适量 - 辣椒适量 - 料酒 1汤匙 - 生抽 2汤匙 - 盐适量 - 料：- 淀粉适量 步骤：1. 将猪心清洗干净，去除血水和杂质，切成薄片。将姜、蒜和辣椒切成细末备用。2. 将猪心片放入碗中，...
猪心怎么炒(炒猪心最正宗的做法)
炒猪心3分钟左右即可 炒的时间长就老了 答：猪心炒多长时间（2分钟左右）。食材：猪心一个、蒜苗一根、辣椒一个。做法：1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末;2、烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开;3、猪心捞出晾凉后切片;4、炒锅烧热放入...
