1、主料：豆渣(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)
2、调料：香葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、厨具炒锅
3、豆渣混和少许豆浆。
4、把香葱切成葱花。
5、将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉。
6、倒入面粉，面粉与豆渣的比例为2：1。
7、再打入一个鸡蛋。
8、将各料搅拌均匀。
9、煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。
10、待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎。
11、最后将两面煎至金黄即可装盘了。
12、美味的豆渣饼做好了，吃起来香软可口啊。
豆渣饼怎么做松软好吃 豆渣饼制作步骤详解
1、主料：豆渣(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)2、调料：香葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、厨具炒锅 3、豆渣混和少许豆浆。4、把香葱切成葱花。5、将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉。6、倒入面粉，面粉与豆渣的比例为2：1。7、再打入一个鸡蛋。8、将各料搅拌均匀。9、煎锅中倒入油，油...
豆渣饼怎么做又酥又脆
1、315克豆渣加等量面粉，再加两个鸡蛋，一起揉成光滑不沾手的面团，如果面团粘手，可以再加点面粉，揉至不粘手即可。2、小葱洗净切碎。揉面板上撒适量干面粉防粘，再将豆渣面团擀开成长方形，尽量擀薄。3、面团上抹一层薄薄的食用油，再撒适量盐、椒盐、葱花。卷起来，切成小剂子，擀开成圆饼。
豆渣饼的做法
步骤：1、在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀。2、加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面。3、热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄色。4、预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是...
松软豆渣饼的做法
1、食材：豆渣150克，鸡蛋一个，胡萝卜半根，尖椒一个，咖喱粉少许，盐少许，牛奶适量，面粉适量。2、准备豆渣。3、准备胡萝卜，尖椒，咖喱粉和盐。4、牛奶，低筋粉。5、将胡萝卜和尖椒切末。6、豆渣里加入一个鸡蛋，倒入少许牛奶。7、筛入面粉。8、加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。9、将胡萝卜...
豆渣饼的制作方法
步骤：1、准备面粉；2、豆渣过滤用干净的布挤出多余的水分；3、青椒胡萝卜切碎备用；4、面粉中倒入清水500克，搅匀；5、将挤干水分的豆渣放入与水搅匀的面粉中；6、放入盐和调味料，搅匀；7、最后将胡萝卜和青椒倒入；8、平底锅加入适量的油，加热；9、用勺子将豆渣糊加入锅中；10、两分钟后将豆渣...
豆腐渣饼怎么做好吃
1、葱香豆腐渣饼。材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。2、做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状。...
豆渣饼怎么做又酥又脆
要制作出又酥又脆的豆渣饼，关键在于精细的步骤和恰当的比例。首先，挑选新鲜、细腻无杂质的豆渣，通过触感和颜色判断其质量。接着，用适量的盐和味精腌制豆渣，时间根据个人口味调整，一般30分钟至1小时。在腌制豆渣的基础上，逐步加入面粉，调整面粉和豆渣的比例，这将直接影响到豆渣饼的酥脆口感。加入...
豆渣饼的家常做法 豆渣饼的家常做法简单介绍
1、食材：豆渣300克、面粉100克、鸡蛋1个、韭菜20克、蚝油1勺、盐2克、鸡精2克。2、打豆浆的豆渣过滤出来，将韭菜切碎加入，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可。3、煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成...
豆渣饼家常做法,正宗豆渣饼怎么做
1. 准备主料：豆渣260克，辅料：小葱2根、面粉3汤匙、泡打粉5克、食盐1茶匙、植物油1汤匙。2. 将黑豆和黄豆磨成的豆浆剩下的豆渣称重，共有260克。3. 把3汤匙面粉和5克泡打粉加入豆渣中，根据豆渣的水分含量进行调整，拌匀至能成团，但捏一块不会散开。4. 将切成碎末的小葱加入豆渣中，再加入1...
豆渣饼的做法大全
做法一：简易版豆渣饼 材料：- 200克豆渣 - 2个鸡蛋 - 30克面粉 - 适量盐和胡椒粉 - 适量植物油 步骤：1. 将豆渣放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀至糊状。2. 取适量豆渣糊放入平底锅，用铲子压扁成薄饼状。3. 在中火下煎炸至两面金黄，表面变脆即可。4. 煎好的豆渣饼取出...
