葛根粉冲好后就成这样了……怎么回事?

怎么回事呢……水多了?

这个葛粉没有熟,你要用少量温水调葛粉,用勺子按压葛粉直到感觉没有颗粒,一定要按压均匀,这样可以避免成品有小疙瘩,然后倒入沸腾的开水搅拌就好了,像这种情况还能补救,你放到煤气上文火加热一下,注意搅动,不然熟的不均匀。
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第1个回答  2015-03-23
水的温度太低了这是追问

刚烧开的水

追答

应该是透明的才对,除非糖放多了

追问

我没放糖。。

追答

那就是这玩意不纯

第2个回答  2015-03-25
水温还不够,加热一下就成透明的糊状了追问

烧开后直接倒碗里的

第3个回答  2017-04-25

นไปเปล่า ๆ กะทิรู้สึกว่าบรรยากาศในบ้าน

第4个回答  2017-03-07
一、怎样吃葛粉
1、 取2-3勺葛粉放在一个稍大点的碗里。
2、 准备60度上下的温热水少量,慢慢倒入碗里,以没过葛粉为止;
3、 搅拌使之均匀;
4、 用刚烧开的开水慢慢冲兑葛粉,一边冲一边搅动,很快葛粉变得晶莹剔透,继续搅匀为止;
5、放适量的糖搅匀调味就OK了。

二、万一没有熟,可以在灶上加热,一边加热一边搅动。 注意用水适量,太多葛粉太稀,少了又太粘稠。当然还要看自己喜好。

三、还可以用葛粉勾芡烧排骨等,且把葛粉当芡粉用了,也是可以的。

四、还有用葛粉和鸡蛋搅匀摊煎饼的,也是非常好的,很多人喜欢这样吃。

五、葛粉煮稀饭也是不错的选择,稀饭煮熟后,用冷水化开干葛粉搅匀,兑入稀饭后再稍稍加温就可以的。

葛根粉冲好后就成这样了……怎么回事?
这个葛粉没有熟,你要用少量温水调葛粉,用勺子按压葛粉直到感觉没有颗粒,一定要按压均匀,这样可以避免成品有小疙瘩,然后倒入沸腾的开水搅拌就好了,像这种情况还能补救,你放到煤气上文火加热一下,注意搅动,不然熟的不均匀。

我在药店买回葛根粉冲水喝怎么是水状的?网上都说是糊状的啊!_百度知 ...
那是水温不够,你先用少量温开水一点搅成粘稠的糊糊状,一定要少量,然后一定要刚做开的开水马上倒下去,要九十五度以上的哦!就会变成半透明的糊状的了!

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冲葛根粉要先到少量的凉开水,必须是凉的,葛根粉遇见热水就有疙瘩了,凉开水搅拌均匀,没有大块疙瘩了,再倒开水,饮水机的水不行,温度不够,最好是刚开的水,95度以上,水温够的话不用搅拌都会自动变成半透明色,明显的变成类似胶状的就好了,葛根粉本身没有味道,你可以加点蜂蜜之类的。

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