求电紫砂锅汤谱

拜托大家给些紫砂锅煲汤的汤谱,家常的一些汤如何用电紫砂锅做?
网站那些搜索的我都看了,没什么有价值的东西。就不要再给我粘贴了,最好是自己亲自做过了,讲一下过程就好。不要求太多,家常的就好。谢谢!

如果嫌分少,我可以追加。请有诚意的给我推荐些做法。

这个季节可以做羊肉萝卜汤。至于配料做法,网上很多,这里就不说了。紫砂锅,推荐几个好汤菜给你。一般我们做这几个菜时,都被同事哄抢一空。
1、牛奶木瓜
木瓜加上炼奶或者牛奶,再加些蜂蜜。用量根据口味来定。丰胸汤,女同事最爱。
2、无水炖鸡
小鸡洗干净,加一点点酱油,加佐料、葱蒜,直接开炖。不加水炖,原汁原味。
3、红烧肉
做法与普通红烧肉类似。不过在紫砂煲里煲的红烧肉,肥而不腻。紫砂的铁元素受热释放红外线分解脂肪,紫砂双气孔结构又能吸油。做出来的红烧肉相当好,公司从上倒下都爱吃。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2010-03-24
苹果瘦肉炖生鱼汤
去除黑眼圈,又可以补心益气养颜生肌。。

备料:苹果一个,生鱼一条(一斤左右)瘦肉二两左右红,去核红枣五六颗
作法:苹洗净,连皮切开去心;
生鱼剖好洗净(在超市叫人帮你杀好);
瘦肉红枣分别用清水洗净。
全部用料放入汤煲,加适量水,盖好,煲三个小时调味就可以了。
很清甜,但有点生鱼腥,不过好喝哟。

美白祛斑汤
材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱
做法:
1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
功效 润肤除斑

玉米猪骨汤
1.材料:小排骨一斤(如果想要补钙的,可以选用筒子骨),甜玉米两根(不能太老了),生姜些许;
可选辅味配料:红枣、枸杞、干蜜枣、土茯苓、白莲子
2.煲汤了~
2.1先将洗净的猪骨放在炒菜用的锅里加凉水煮至水开,之后捞起猪骨,将锅里的水倒掉,这个叫做去血水;
2.2将去了血水的猪骨放进紫砂锅,加凉水,加生姜和可选配料(根据自己喜好喔);
2.3好了,可以接通电源了,呵呵,根据自己的时间安排调到自动档或是高温档。
3.闻到香味了就可以关掉电源享受美味了
第2个回答  2010-04-04
我较喜欢药膳的汤。一般是去药店让店员配给我。

紫砂锅怎么煲汤
一、香菇鸡汤 1、把香菇洗干净,切点姜片,把鸡焯水,主要是为了去掉鸡的异味。2 然后把鸡、香菇、姜片放入紫砂锅,插入电等二个小时,然后点盐,再等一分钟就可以吃了。二、罗汉果瘦肉汤 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗 1 、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 。

怎么用电紫砂锅炖排骨汤呀急急
食材:排骨750克,洋葱250克,姜15克,白砂糖20克,料酒15毫升,酱油20毫升,蚝油10毫升,盐适量;步骤:1、把所有材料准备好。2、排骨切小块洗干净备用。3、洋葱、姜,去皮切碎。4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中,加适量清水,调拌成料汁备用。5、砂锅洗干净,烧热,加入小许食用油,爆...

求电紫砂锅汤谱
1、牛奶木瓜 木瓜加上炼奶或者牛奶,再加些蜂蜜。用量根据口味来定。丰胸汤,女同事最爱。2、无水炖鸡 小鸡洗干净,加一点点酱油,加佐料、葱蒜,直接开炖。不加水炖,原汁原味。3、红烧肉 做法与普通红烧肉类似。不过在紫砂煲里煲的红烧肉,肥而不腻。紫砂的铁元素受热释放红外线分解脂肪,紫砂双...

请问有没有简单一点的适合用电紫砂锅煲的汤啊???
回答:煲汤最好是不要用电的,要用火的。美容养颜汤之红豆紫米汤制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。美容养颜汤功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。美容养颜汤之红绿百合羹制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚...

电紫砂锅如何作萝卜排骨汤
一、工具\/材料 萝卜、排骨、食盐、枸杞、姜、花椒、水、电紫砂锅、勺子。二、方法\/步骤 1、猪排骨买回来洗净,放锅里煮沸腾去除血沫。2、大约煮沸腾后5分钟左右,用流水冲洗干净血沫。3、锅里加入干净的水,放入洗净的排骨,重新煮至沸腾,同样除去血沫,大火煮至沸腾后转小火熬上1-2小时。4、...

电煲汤锅紫砂锅做什么汤好
4. 其他汤品 除了上述几种汤品,电煲汤锅紫砂锅还可以制作其他如蔬菜汤、肉丸汤等。由于紫砂锅的特性,这些汤品都能较好地保留食材的原汁原味,让人品尝到纯正的美食风味。电煲汤锅紫砂锅因其独特的材质和性能,可以制作多种美味的汤品。无论是排骨汤、鸡汤还是鱼汤,都能很好地保留食材的营养和口...

怎么用电紫砂锅炖排骨汤呀?急!急!
用电紫砂锅炖排骨的方法 食材准备:鲜百合2只(约120克),猪排骨500克。辅助食材:火龙果2只(约500克),银耳适量,做法先将银耳用清水泡发后,去除硬梗,洗净,拆散 ;火龙果洗净,剥皮,切厚块;鲜百合拆瓣,洗净。猪排骨洗净,斩成小段,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫,置于电砂锅内,...

电紫砂锅炖鸡块的做法
1 鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.2 电饭锅里放2杯水的量.3 把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了).4 按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

电紫砂锅如何作萝卜排骨汤
萝卜排骨汤电紫砂锅版用料:萝卜1\/3根,肋排3段,嫩姜两片,枸杞10粒,盐2g做法:1、萝卜去皮,肋排焯水沥干,所有东西放入炖盅。2、开启电电紫砂锅,3.5小时以后尽情享受美味。

用紫砂锅煲汤有哪些小技巧
紫砂锅煲汤食谱大全一、清燥润肺老鸽汤1、用料:鸽子2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。2、做法:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火...

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