怎么用电饭锅做蛋糕?材料和步骤…

如题所述

第1个回答  2019-03-02
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。

用电饭锅怎么做蛋糕
1、细砂糖一定要分三次加入。2、先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀,然后面粉盐混在一起过筛,在搅拌成无颗粒状态。3、先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀,然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。4、电饭锅普通模式即可,一般蒸米饭都是40分钟左右。5、美味的蛋糕出炉了。

用电饭锅怎样做蛋糕
1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一...

用电饭煲做蛋糕具体步骤教程有哪些?
在电饭锅内锅中涂抹一层油,将混合好的蛋糕液倒入内锅中。轻轻震两下,去除内部气泡。按下煮饭键开始烹饪。当键位跳至保温后,焖20分钟。再次按下煮饭键,等待键位再次跳起后,再焖10分钟。至此,蛋糕制作完成。

怎样用电饭锅做蛋糕(用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…)
盐少许 步骤:1. 分离蛋清和蛋黄:将鸡蛋打破,小心地分离蛋清和蛋黄,确保蛋清中没有任何蛋黄或水。2. 准备面糊:在碗中倒入适量的牛奶或奶粉,加入蜂蜜和炼乳搅拌均匀。将蛋黄加入其中,并搅拌均匀。逐渐加入低筋面粉,搅拌至无颗粒的糊状。3. 打发蛋清:在另一个容器中打发蛋清,加入适量的白砂糖、...

电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。6、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,倒入搅拌好的东西,然后把...

高压电饭锅做蛋糕的方法
1、原料:鸡蛋4个、鲜牛奶一瓶、色拉油(或者调和油)、面、白砂糖、盐。2、步骤:(1)把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。(2)把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺...

用电饭煲怎么做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕的做法
1、食材:鸡蛋6个、面粉6勺、牛奶11勺左右、白砂糖6勺、少量的盐。2、需要将鸡蛋磕开,并将蛋清和蛋黄全部分离。3、接着用打蛋器把蛋清打成奶油状,同时加入一点点盐,中途的时候分三次加三勺糖,一直将蛋清搅打至能提起一个尖尖即可。4、往蛋黄中加入三勺糖、六勺面粉以及全部的牛奶,将其...

家用电饭锅怎么做蛋糕 制作的步骤是什么
1、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。2、准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。3、打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色。5、将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。6、...

怎么用电饭煲做蛋糕
一、工具:1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 用电饭煲做蛋糕的方法一:二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。三、制作:1、把鸡蛋蛋黄与...

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