的营养保健品。
酸奶不同于酸奶饮料
目前市场上一些生产者把"含乳饮料"打着"酸牛奶"的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打"擦边球"，在产品包装上用大号字标出"酸奶"、"酸牛奶"、"优酸乳"等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字----"乳饮料"、"饮料"、"饮品"。
据了解，"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1·0％称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0·7％称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。
根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。
乳酸饮料有酸酸乳、优酸乳和酸乳酪等多种名字，而其实都是同一种产品.
蒙牛酸酸乳,伊利优酸乳是酸奶吗?营养如何?如果不是,超市有那些牌子的酸...
蒙牛酸酸乳与伊利优酸乳并非酸奶，而是乳饮料。乳饮料与酸奶的主要区别在于，乳饮料不含乳酸菌，因此缺乏酸奶的发酵特点，营养价值较低。乳饮料的口感较为稠厚，适合喜欢浓郁口感的消费者。如果追求酸奶的凝固特性，推荐尝试天香的清凝或类似的凝固型酸奶。此外，蒙牛大果粒等产品也是不错的选择，并且口感较...
伊利和蒙牛的酸奶,哪种品质更好些?
伊利优酸乳和蒙牛酸酸乳不属于酸奶，是乳饮料 酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸，结成微细颗粒的凝乳，颜色白，气味清香，酸甜可口，而且人体对它的消化率和吸收率都高，奶中钙的吸收率也有所提高。同时，乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质，在肠道中有抑制腐败菌繁...
伊利优酸乳和蒙牛酸酸奶哪一个喝了对皮肤会好一点?
伊利优酸乳和蒙牛酸酸乳不属于酸奶，是乳饮料 "酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。而含乳饮料只含1\/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养...
伊利优酸乳,蒙牛酸酸乳是甜牛奶还是酸牛奶?
酸的，不过没什么营养，当饮料喝喝算了
蒙牛酸酸乳,伊利优酸乳是酸奶吗?营养如何?如果不是,超市有那些牌子的酸...
不是 酸酸乳属于乳酸饮料 不同于牛奶的 没有多大营养 乳酸饮料是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的，工艺简单，不经过发酵，产品中根本没有乳酸菌及乳酸菌的代谢产物，乳糖也未降解，因此只属于乳饮料或酸乳饮料，有的产品甚至采用水解蛋白替代牛乳，所以这类乳饮品其营养价值及功能远远低于...
伊利\/蒙牛纯牛奶,蒙牛酸酸乳伊利优酸乳哪种最能减肥吗?
蒙牛酸酸乳伊利优酸乳都属于乳酸味饮料，是饮料的一种，而不是酸奶类，营养低，糖份高，不但不能减肥，还会增肥的。伊利\/蒙牛纯牛奶，这个虽然不属于饮料，但是纯牛奶似乎也没有减肥的功效，只是营养丰富。想喝能减肥的牛奶最好选择低脂无糖纯牛奶或者无糖原味纯酸奶。不过什么都要有个度，喝多了都会不...
能够养胃的酸奶有哪些?伊利优酸乳不算酸奶吧?
伊利优酸乳 蒙牛酸酸乳不是酸奶。下次买酸奶的时候，看看包装上的配料，配料的第一项如果是牛奶，那就是酸奶。个人觉得卡士，大亨，香满园都不错，不过这几个都是广东本地的品牌，不知道你们那边有没有卖?而且，最养胃的食物其实不是酸奶，而是白粥 ...
优酸乳就是酸奶吗?
酸酸乳 优酸乳 属于 酸奶.提醒：买蒙牛酸酸乳 伊利优酸乳一定要注意，是否有“饮料”二字，很小很小的，几乎让人忽略。有“饮料”二字的，营养差很多很多（就是水嘛，哈哈）。
优酸乳和酸酸乳哪个先出
优酸乳和酸酸乳是酸酸乳先出的。蒙牛酸酸乳先出的，伊利优酸乳后出的。优酸乳与酸酸乳的性质完全一样，只是品牌不同而已。优酸乳与酸酸乳并非酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着乳饮料一类的字样。其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
优酸乳是酸奶吗
3.酸奶的保质期一般只有7-14天,既便放在冰箱里,也不要放太长时间.市场上的“伊利优酸乳”“蒙牛酸酸乳”“娃哈哈ad钙奶”属于乳酸菌饮料。放在商场冷柜里卖的保质期只有两周的写着“蒙牛酸奶”“光明酸奶”的属于酸奶。 问题三:优酸乳和酸奶有什么区别? 20分 优酸乳并非酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少...
