蒙自石榴蒙自石榴简介

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蒙自石榴，其历史渊源可以追溯至公元前二世纪，源自波斯（今伊朗）地区。其别名丰富，如丹若、沃丹、金罂和安石榴，源于汉代张骞出使西域的故事，从涂林安石国带回种子，元稹在诗中赞其为“安石国贡榴花”。自此，蒙自石榴在中国得到了广泛的栽培和传承。

我国的石榴种类繁多，大约有70多个品种，主要分为观赏和食用两种类别。这些石榴品种历史悠久，体现了丰富的文化内涵。石榴富含多种营养，是健康的天然选择。其果实富含维生素C和B族维生素，以及有机酸、糖类、蛋白质和脂肪，钙、磷、钾等矿物质也一应俱全。据统计，石榴的碳水化合物含量为17%，水分高达79%，糖分13%至17%。尤其值得一提的是，其维生素C含量比苹果高出1至2倍，而脂肪和蛋白质含量相对较少，以新鲜食用为主，也可被用于制作美味的饮品。

总的来说，蒙自石榴不仅是一种美味的水果，更是我国悠久农耕文化的一部分，其营养价值和丰富的品种使其在饮食和观赏中都占有重要地位。

扩展资料

近期批准建市的云南蒙自，是云南省红河州的州府。这里有过桥米线等名优特产，也有2008年成为奥运会专用果品，获得北京奥运会推荐果品南方组一等奖；2010年10月由中国园艺学会石榴分会在全国优质石榴产品评选中荣获金奖的蒙自石榴。