2、准备好所需材料。
3、把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替。
4、拌好的面糊就这形状。
5、上平底锅，抹上一薄薄的食用油加热，打入一勺面糊。
6、用专用的竹筢或锅铲抹平摊开成薄片，用小火煎至表面凝固没有面糊。打入一个鸡蛋，用锅铲抹开至整个面皮粘满鸡蛋液。
7、趁鸡蛋还没煎干时，撒入适量黑芝麻翻面过来。
8、打入一勺甜面酱抹均匀，放入葱花香菜、生菜和一片薄脆。没有薄脆的话，可换成油条、或自己喜欢吃的各种肉类）
9、两边往中间包起压实完成。
正宗山东杂粮煎饼果子做法
1、小麦面粉400g,黑米30g,玉米面300g,淀粉40g,榨菜丝20g,香辣酱300g,鸡蛋20g,生菜叶400g。2、在和煎饼面糊前要提前用2斤白面粉加2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。3、将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭...
粗粮煎饼果子 粗粮煎饼果子的做法
1、原料：普通面粉、黄豆粉面、玉米面粉、清水、鸡蛋、薄脆、甜面酱、香菜、香葱、肠子、生菜、黑芝麻、食用油。2、准备好所需材料。3、把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替。4、拌好的面糊就这形状。5、上平底锅，抹上一薄薄的食用油加热，...
粗粮煎饼果子怎么做
1、面粉60克，绿豆面50克，小米面20克，清水230克，海天黄豆酱适量，老干妈（可以不放）适量，酱豆腐3~5块，熟白芝麻适量，香菜末适量，香葱末适量，食用油（抹锅用）少许，生鸡蛋3个。2、普通面粉60克，绿豆面50克，小米面20克混合在大碗中。3、230克清水一点一点加入混合好的面粉之中。4、用蛋...
山东杂粮煎饼果子的做法
面粉中掺一些粗粮或豆粉，就可以做成杂粮煎饼果子，营养更全面、更平衡。各种粗粮和白面粉都按1:1:1……的比例配比即可。材料： 果子：面粉100g，盐3g，鸡蛋1个，清水25g，花生油数滴面糊（每人份）：面粉2大勺，玉米粉2大勺，绿豆粉2大勺，清水7或8大勺其他：生菜（包括一切可以生吃的菜：生菜、...
山东杂粮煎饼果子的做法和配方
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杂粮煎饼果子的具体做法
步骤 ：1.称量好五种杂粮。2.准备好其他配料。3.先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。4.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。5.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀 。6.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。7.撒上葱花和香菜末，把油条放在一边卷起就OK了。
正宗山东杂粮煎饼果子做法
1. 材料准备：小麦面粉400克，黑米30克，玉米面粉300克，淀粉40克，榨菜丝20克，香辣酱300克，鸡蛋20克，生菜叶400克。2. 发面制作：提前将2斤白面粉加2斤水调成白面糊，放置在温暖处发酵，备用制作煎饼面糊。3. 摊制煎饼：将发酵好的细面粉调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片将面糊均匀...
煎饼果子配方 各种材料的配方比例是什么
味精,糖,酱,小火熬一个小时。3、杂粮煎饼果子薄脆配方：主料：面粉200g，水100ml，盐1\/4勺，泡打粉1\/8勺。做法：面粉放盐，泡打粉，加水揉成光滑的面团，醒20分钟左右。擀成薄薄的面片 ，我是用面条机压出来的。切开，在面片上切2到3下，油烧热到微微冒烟的状态，下入面片，炸至焦黄即可。
杂粮煎饼果子的做法和配方
杂粮煎饼果子制作的做法 1、称量好五种杂粮。2、准备好其他配料。3、先把五种杂粮里加少许盐，用清水合成面浆。4、饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。5、往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。6、鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。7、撒上葱花、生菜和香菜末 8、放...
煎饼果子做法
4、煎饼果子的做法步骤1将面粉和玉米面混合 2加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜 3芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好 4香葱香菜切颗粒，火腿肠切开待用 5豆芽。5、煎饼果子做法步骤第1步先做薄脆材料薄脆面粉 70克 色拉油 10克 盐 少许 水 60克 第...
