西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。
与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。
西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。
扩展资料
西瓜的营养价值：
据美国农业部的科研成果显示，一杯西瓜（约237毫升）含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维生素C的20%和维生素A的20%。此外，西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。
番茄红素含量要超过生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。
美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。
参考资料来源：百度百科-西瓜
西瓜到底是水果还是蔬菜。 我觉得是蔬菜,因为西瓜跟蔬菜一样是长在地...
西瓜还有草莓从园艺学角度来说是蔬菜，因为蔬菜是一年生草本植物，而水果是多年生草本或木本植物的果实。不过，西瓜、草莓、西红柿、还有香瓜等果实类蔬菜不仅含有丰富的果肉和果汁，而且又香又甜，因此有时也会归类于水果。
西瓜为什么是蔬菜
西瓜到底是水果还是蔬菜至今仍有争议，很多人认为西瓜是水果，因为它符合植物学家对水果的定义。也有人认为西瓜是蔬菜，因为它和其他水果的生长习性不同。西瓜生长习性介绍 西瓜最初是生长在非洲的植物，属于葫芦科植物，并不能食用。是后来经过培育后才有了今天的可食用西瓜，因为西瓜是从西域传入我国的，...
西瓜是蔬菜吗
西瓜为葫芦族，西瓜属水果为主，蔬菜为辅，算水果蔬菜，瓜瓤是果，瓜皮可凉拌做蔬菜。
西瓜为什么是蔬菜
西瓜是蔬菜。这并非由于它的科学分类或生物学特性，而是源于历史上人们对其属性的定义。具体来说：西瓜在我们的日常生活中常被称为水果，但在某些特定情境下，如植物学分类上，它并不被归为水果类别。在植物学上，水果指的是植物的成熟子房，而西瓜作为果实，严格意义上更符合这一术语定义，因为它的确属...
西瓜是水果还是蔬菜?
西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜...
西瓜属于水果还是蔬菜
西瓜属于蔬菜。从植物学和园艺学的角度来说都划分为蔬菜，草本植物结出的果实属于蔬菜，多年生木本植物结出的果实属于水果。这样分类，如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为了蔬菜。西瓜最初是生长在非洲的植物，属于葫芦科植物，并不能食用。是后来经过培育后才有了今天的可食用西瓜，因为西瓜是从西域传入...
西瓜是水果还是蔬菜
1、西瓜是蔬菜。2、西瓜是蔬菜瓜类水果，瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。水果指多汁且有甜味的植物果实。是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦族，西瓜属水果为主，蔬菜为辅，算水果蔬菜，瓜瓤是果，瓜皮可凉拌做蔬菜。
西瓜到底是水果还是蔬菜。 我觉得是蔬菜,因为西瓜跟蔬菜一样是长在地...
西瓜是水果其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖...
西瓜是蔬菜还是水果?
西瓜是属于蔬菜的！按产品器官分类，西瓜属于果菜类！参考资料：《园艺植物栽培学》中国农业大学出版社
西瓜属于蔬菜还是水果,关于西瓜的简单介绍
西瓜是葫芦目葫芦科南瓜族南瓜属植物。大学园艺学主要分为果树学、蔬菜学和观赏园艺，在这里就先不讨论观赏园艺了。专业术语的果树指能生产人类食用的果实、种子及其或作砧木用的木本或多年生草本植物，在园艺学上的水果特指果树生产的果实，也就是在专业角度西瓜不能叫做水果，而是蔬菜。果树首先要满足一...
