香椿是最著名的“树上蔬菜”，种植香椿想要赚到钱，需要注意哪几点？

Answer 1

香椿是最著名的“树上蔬菜”，种植香椿想要赚到钱，需要注意哪几点？

1.注意选择优良品种，提升香棒食用品质。

香椿有许多品种，有紫色的、有绿色的，甚至不同的品种香椿香味差距很大。紫香椿通体紫色，这种紫香椿叶片发亮，有光泽，看上去熠熠生辉，看着都诱人。紫香椿最大的特点是叶芽嫩、油度高、香味浓、口感好、膳食纤维含量低，是最优质的香椿品种。绿香椿是那种绿色的，偶尔会有紫红色的叶边，大部分叶片、香椿茎是翠绿色的。绿香椿叶芽翠绿、油度低、香味不如紫香椿浓郁，但是膳食纤维含量多，是普通的香椿品种。还有一种香椿，芽尖、嫩叶是紫红色的，下面的叶片、香椿茎是浅绿色的，这种香椿又称为紫尖香椿，不管是叶芽的嫩度、油亮度、香味、口感，还是所含的膳食纤维，都居于紫香椿与绿香椿之间，是香椿中的中庸者。

2.注意种植技术方法，促进香椿高产丰收。

若要种植香椿高产丰收，一定要注意选种和栽培方法，注意选择颗粒饱满且无病虫害以及出芽率高的优良品种。香椿适合种植在土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳和光照充足的沙质土壤中。种植前施足底肥并深翻土壤，整地做畦。播种育苗在5-6月，按照行距25-30cm，沟深3-5cm开种植沟，并均匀撒播种子，随后覆土浇足底水。在白天时，保证有足够的光照时间，促进叶芽的生长势头，香椿不宜长期接受强光直射，易导致出现叶芽失水萎焉的问题，从而影响香椿芽的口感。为降低香椿发生病虫害的几率，应避免连作，同时在发生病虫害后及时清除病株，喷药治疗，避免造成损失。

3.注意拓宽销售渠道，促进香椿经济增收。

香椿对于生活在农村里的人来说是一个很普通的野菜，但对于城里的人来说还是挺稀奇的，听说有些地方香椿芽都卖到一百多元一斤，甚至现在的香椿也已经走上了国际舞台上，每年也有很高的出口规模，已经达到了100多万吨，可见未来的香椿种植空间还是比较大的。香椿营养丰富，而且在种植管理上较为简单，产量也高，若在大棚种植且管理得当会不错的产量，大棚种植1年可采4茬，需要拓宽各种销售渠道，充分利用互联网优势，和网络销售平台达成合作，可形成平台下单，当地发货，也会很大程度提升销售和收入。可以作为一种高档蔬菜销售推广，以全国各大城市为推广市场，比如在大型超市，高档酒店，高消费人群销售，可采用直销或中间商模式，能够提高经济收入。

Answer 2

注意养护的方式，还要了解育苗的方法，注意这种植物的生长周期，了解种子繁殖的方式，注意这方面的养殖技巧，这样才可以确保香椿的价格。

Answer 3

要选择合适的品种进行种植，一定要注意销售的情况，有没有合适的销路，注意品牌的树立。

Answer 4

一定要注意选择肥沃的土壤，也要注意排灌方便，注意定期的翻土，要提前进行整地。